好山好水出好魚!夕陽西下，青海省海南州龍羊峽庫區水面金光閃閃，如同魚兒身上的鱗片，一個個大圓形網箱“列陣”在水中，工作人員啟動自動投喂平臺的按鈕，飼料通過一根根輸送管道均勻的灑在網箱內，網箱內的魚兒歡騰飛躍，濺起一朵朵潔白的水花，構成一幅自然造化與人類智慧相交融的優美畫卷。

天下黃河貴德清，清水源來龍羊湖。龍羊湖又名龍羊峽，海拔2600米，這座青藏高原上壯美的湖泊自有一股天然靈氣，成為冷水三文魚的絕佳產地。在中國大陸國產三文魚市場，每三條就有一條來自龍羊峽。如今，龍羊峽三文魚更是遠銷海外，為青海穩外貿注入新動能。

“2015年開始出口，出口量逐年穩步增加，今年上半年已經出口1100多萬美元，其中從青海出口780萬美元，我們計劃今年把出口業務全部轉到青海。”青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司副總經理楊旭向國際商報記者介紹說。

據了解，青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司從美國引進優質魚卵，從挪威引進先進設備、技術和經驗，并不斷創新，在青海開展生態網箱養殖模式，發展成為智能化現代化的漁業企業，引領了整個行業整體轉型，成為國內最大的鮭鱒魚養殖基地。自入駐青海以來，青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司持續修煉“內功”，實現從高檔冷水魚生產流程到產品品質的全方位提升。

“魚卵在孵化槽里孵化出小魚苗，長到5克轉移到湖中的苗種場進行培育，長到300克左右就放入這個大網箱，達到3.5～4斤就可以捕撈了。”在水面監控總控室，生產部副部長李明瑞指著顯示屏向記者介紹說。

自動化設備的使用，讓養殖過程更科學高效。在龍羊峽庫區的養殖場，六廠廠長李生財指著水面的大網箱向記者介紹說：“我們共有400個網箱。20個網箱每天需要8個人去投喂，引進這個全自動投喂平臺節約了大量人力。我們還在水下專門安裝了糞便收集器，確保水質優良。”

在生產加工廠廠長詹國興的帶領下，記者換拖鞋、穿上潔凈服，戴上一次性帽子、口罩，再穿上雨靴，洗手消毒后戴上一次性手套再進行消毒，來到風淋間再一次全身消毒，才進入生產車間。車間里，經過降溫消毒后的三文魚從自動輸送帶上源源不斷的流入生產加工流水線上，一條條三文魚被屠宰、清洗、消毒、降溫，人工再篩選后進入自動分裝程序。“魚從這個電子秤過的時候就會自動稱重，按照我們設定好的規格，輸送帶上相應規格的窗口會自動打開進入保溫箱，打上產品標簽，然后直接通過冷鏈物流車運往機場。”詹國興說。

據了解，青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司在冷水魚養殖方面已經打造出集育種、養殖、生產、加工、銷售于一體的全產業鏈，不僅實現了國家質檢總局提出的內外銷同線、同標、同質的“三同”標準，還實現了同苗、同料、同場、同線、同標、同質的“六同”標準;也通過了水產養殖管理理事會(ASC)認證，在法律合規性、保護自然環境和生物多樣性、保護水資源、使用動物飼料和其他資源、動物健康、社會責任等領域均滿足了國際市場的要求。

俄羅斯市場是青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司出口的主陣地。在青海省商務廳等部門的協調下，2020年5月，該公司打通了從青海出口俄羅斯的全部手續，當年還完成了青海加工廠資質認證。“青海省商務廳給我們很多幫扶，在資金上也有過幾次支持，記得第一次就給了150萬元支持外貿出口技改提升。”楊旭向記者介紹說。

財務總監田潔表示，隨著企業發展和市場變化，公司國際市場銷售占比已經從20%提升到60%，俄羅斯市場尤為火爆，訂單紛至沓來，受限于人員招聘困難，無法全部滿足需求。

優質的龍羊峽三文魚深受國際市場歡迎。據悉，今年青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司計劃完成1.9億元出口，有望成為青海外貿的一大亮點。

(記者 許霞)

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