廈門網(wǎng)訊（文/圖 廈門晚報記者 許納芳）青團是江南一帶的傳統(tǒng)小吃，也是一款春日限定美食。近日，一些超市、零食店、烘焙店以及電商平臺上新了青團產(chǎn)品。除了蛋黃肉松、豆沙、黑芝麻等傳統(tǒng)口味外，今年新增了香辣小龍蝦、榴蓮、青梅等多種新奇口味。部分人氣口味上線不久就售罄了。

【線下】

許多顧客回購 多的一天能賣幾百盒

17日晚上，記者在元初食品(福滿山莊店)看到，3種不同口味的青團被擺在收銀處顯眼位置。許多消費者結(jié)賬時都會捎上一盒青團。“前幾天我就來買過，挺好吃的，有點像麻糍，但不會那么甜，家里老人也喜歡。”市民陳先生說。

記者看到，咸蛋黃肉松青團為2粒/盒，每盒售價12.9元，豆沙青團和芝麻青團為4粒/盒，每盒售價為14.9元。門店的工作人員介紹，青團上市一周多時間，銷量不錯，一天能賣幾百盒，咸蛋黃肉松味和芝麻味賣得最好。很多顧客吃過后到店里回購了。

17日下午，在沃爾瑪購物廣場(SM城市廣場店)，記者看到面點區(qū)域僅剩7盒青團在售，每盒均有4粒青團，售價15.8元/盒。一名超市工作人員說:“最近青團賣得很好，許多人直接在線上下單。有咸蛋黃肉松、紅豆、梅干菜肉、黑芝麻4種口味，現(xiàn)在只剩下紅豆和黑芝麻味的了。”

85℃、可斯貝莉等人氣烘焙店也推出了青團新品。除了蛋黃肉松味和紅豆味外，85℃上新了火腿奶黃口味青團，可斯貝莉則推出芒果流心青團。

【線上】

新奇口味多樣 預計清明節(jié)達銷售高峰

樸樸超市、叮咚買菜等生鮮電商平臺上新了青團產(chǎn)品。相比于線下門店，線上平臺的青團口味更豐富，為消費者提供了更多選擇。

叮咚買菜自有品牌“蔡長青”的青團有多種口味，包括一口青梅、香辣小龍蝦青稞爆珠、燈影牛肉等新奇口味。昨日下午，記者發(fā)現(xiàn)，“蔡長青”的一口青梅、槐花豆沙、咸蛋黃海苔肉松等青團排進該平臺青團銷量前三名，不過均處于“補貨中”狀態(tài)。樸樸超市上的青團口味也很多樣。記者以“青團”為關(guān)鍵字進行搜索，共顯示出30個搜索結(jié)果，榴蓮味、麻糖味、蘿卜絲味、八果味等口味醒目。

SM城市廣場附近的三味酥屋點心局、良品鋪子等門店也推出了青團產(chǎn)品，但僅在線上平臺銷售。“目前青團還沒有進入線下售賣，想要購買的市民朋友可以通過我們的官方小程序或淘寶旗艦店訂購到家。”三味酥屋點心局相關(guān)負責人李女士介紹，青團屬于季節(jié)限定，每年只會在春季銷售一段時間，今年上新后的銷量不錯。按照往年的慣例，青團將在清明節(jié)前后達到銷售高峰。

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