今年上半年，養(yǎng)豬巨頭們的日子不好過。生豬出欄量排名前五的牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份的預(yù)計(jì)業(yè)績一個(gè)比一個(gè)“慘”，除了牧原股份尚有盈利，其余四家均陷入虧損。

截至目前，已經(jīng)公布業(yè)績預(yù)告的16家豬企中，有12家豬企均亮起業(yè)績下滑或虧損的紅燈。除了遭遇業(yè)績滑坡，生豬價(jià)格下跌也使得養(yǎng)豬巨頭們不得不停下擴(kuò)產(chǎn)的步伐。

下半年逆轉(zhuǎn)空間不大

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國昌在日前召開的新聞發(fā)布會(huì)上表示，生豬養(yǎng)殖高利潤階段已經(jīng)結(jié)束。

近日召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議更是指出，針對(duì)當(dāng)前供需變化，要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律，更多用市場化方式緩解“豬周期”波動(dòng)，確保生豬供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí)，當(dāng)能繁母豬存欄量月度同比減少10%以上或生豬養(yǎng)殖連續(xù)嚴(yán)重虧損三個(gè)月時(shí)，各地可對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)給予一次性臨時(shí)救助。

自6月份起，生豬價(jià)格的小幅上漲在一定程度上給了上市豬企信心。中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇對(duì)記者表示，6月底生豬價(jià)格開始反彈，在回升到15.9元/公斤左右后上下波動(dòng)，7月底小幅回落至15.66元/公斤。總體來看，生豬價(jià)格將季節(jié)性震蕩回升。

生豬產(chǎn)能恢復(fù)已成定局，生豬價(jià)格后續(xù)回升空間不大。“2021年上半年豬肉產(chǎn)量為2715萬噸，同比增加36%，6月底生豬存欄4.39億頭，接近2017年底的4.41億頭，同時(shí)能繁母豬存欄4564萬頭，已經(jīng)高于2017年水平。一般情況下，下半年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量高于上半年，因此下半年生豬和豬肉供給較充裕。同時(shí)，豬肉進(jìn)口量下半年或繼續(xù)環(huán)比小幅下降。從消費(fèi)來說，8月份以后豬肉消費(fèi)將會(huì)季節(jié)性增加，會(huì)給豬價(jià)帶來一定支撐。后期價(jià)格將會(huì)震蕩上漲，總體將高于成本線，但在供給充裕的前提下，季節(jié)性回升空間也不大。”朱增勇說。

養(yǎng)殖利潤不斷下降

“量升價(jià)減”“量價(jià)雙減”或已經(jīng)成為上市豬企要面對(duì)的共同局面。根據(jù)豬企6月銷售簡報(bào)，出欄量排名前四的上市豬企中，牧原股份、溫氏股份生豬銷量分別環(huán)比上升12.2%、5.68%，但銷售收入分別環(huán)比下降了15.8%、18.4%。正邦科技與新希望的銷售量、銷售收入更是雙雙下降。

值得關(guān)注的是，在生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)的情況下，上市豬企距離完成年初定下的產(chǎn)能計(jì)劃還差得很遠(yuǎn)。根據(jù)公告顯示，今年1月至5月，11家上市豬企累計(jì)銷售生豬3269.81萬頭，同比增幅達(dá)115.71%，年內(nèi)各企業(yè)平均任務(wù)完成率為27.63%。中國商報(bào)記者對(duì)出欄量排名前十的上市豬企進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，6月10家上市豬企共出欄生豬790.75萬頭，正邦科技、新希望、傲農(nóng)生物、大北農(nóng)的生豬出欄量環(huán)比均有下降，其中正邦科技、新希望上半年僅完成了出欄量任務(wù)的30%左右，下半年出欄壓力較大。

下半年，養(yǎng)豬行業(yè)的整體利潤或?qū)@養(yǎng)殖成本線上行波動(dòng)。辛國昌表示，養(yǎng)殖利潤不斷下降，到6月份養(yǎng)殖場戶陷入了虧損。7月份以來，生豬價(jià)格基本穩(wěn)定在成本線附近，略低于成本線，大概市場上活豬價(jià)格為16元/公斤。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王海蓮告訴中國商報(bào)記者，生豬自繁自養(yǎng)2020年的年均盈利在2583.59元/頭，2021年上半年自繁自養(yǎng)平均利潤在1204.81元/頭，6月份的第25周每養(yǎng)一頭標(biāo)準(zhǔn)體重的豬的平均虧損為400-500元左右;外購仔豬2020年平均盈利在1478.6元/頭，2021年上半年外購仔豬平均盈利261.94元/頭，6月中旬每養(yǎng)一頭標(biāo)準(zhǔn)體重的豬的平均虧損在千元以上。

降本增效任務(wù)艱巨

辛國昌表示，生豬價(jià)格連續(xù)下降，養(yǎng)豬利潤越來越低，6月份陷入虧損，這既不利于生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，也不利于保障豬肉長期穩(wěn)定供應(yīng)。

上市豬企也在積極做準(zhǔn)備，打好下半年的業(yè)績“硬仗”。值得關(guān)注的是，上市豬企或已不再寄希望于生豬價(jià)格的回升。牧原股份表示，預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)可能還會(huì)繼續(xù)小幅上升，但是仍需保持謹(jǐn)慎;明年生豬價(jià)格的平均水平大概率比今年更低，預(yù)計(jì)明年上半年出現(xiàn)低點(diǎn)的可能性較大。因此，公司首先要抓好生產(chǎn)管理，控制成本;此外，要做好現(xiàn)金流管理，在保證生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的前提下，保持合理的發(fā)展建設(shè)速度。

另外，上市豬企的擴(kuò)產(chǎn)可能要“剎車”了。正邦科技相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示：“當(dāng)前的豬市行情會(huì)影響一些企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。大家會(huì)點(diǎn)一下‘剎車’，不像去年一有欄舍就滿上生豬產(chǎn)能。今年，大家會(huì)代之以新的現(xiàn)代化產(chǎn)能，追求高質(zhì)量發(fā)展。”

下半年，降成本或成為上市豬企扳回業(yè)績的重要“指望”。溫氏股份表示，要將公司的養(yǎng)殖成本降為7-8元/斤左右。當(dāng)前牧原股份的最低養(yǎng)豬成本也為13元/公斤，可以預(yù)見溫氏股份下半年要在降成本上“下血本”。

對(duì)養(yǎng)殖戶及大型豬企來說，降成本的任務(wù)長期且艱巨。“在生豬價(jià)格處于下行空間時(shí)，降本增效是未來產(chǎn)業(yè)面臨的首要任務(wù)。但降成本是一個(gè)中長期的過程，短時(shí)依賴管理和經(jīng)營策略，中長期依賴科技發(fā)展。對(duì)養(yǎng)殖戶來說，首先做好疫病防控;其次是適度淘汰落后產(chǎn)能母豬，提高產(chǎn)仔數(shù)和成活率;第三是做好營養(yǎng)管理，提高飼養(yǎng)效率。對(duì)龍頭企業(yè)來說，在做好以上幾點(diǎn)的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，提高產(chǎn)業(yè)所需科技的研發(fā)力度，為提升企業(yè)成本競爭力做好支撐。此外，可以利用保險(xiǎn)+期貨等金融風(fēng)險(xiǎn)工具，降低生產(chǎn)環(huán)節(jié)的市場風(fēng)險(xiǎn)。”朱增勇說。

(記者 馬嘉)

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