近期國(guó)內(nèi)疫情多發(fā)，在今日舉行業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理侯孝海表示，疫情對(duì)啤酒高端化增長(zhǎng)有所抑制，但預(yù)計(jì)今年疫情帶來(lái)的影響“不會(huì)比去年更差”，因此對(duì)2022年啤酒行業(yè)發(fā)展保持謹(jǐn)慎樂(lè)觀。

啤酒高端化提速

公告顯示，華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)收入333.9億元，同比增長(zhǎng)6.2%，凈利潤(rùn)為45.9億元，同比增長(zhǎng)119.1%，扣除土地出讓帶來(lái)的稅后補(bǔ)償收益13億元后，相比上年同期20.9億元凈利潤(rùn)仍有較大幅度的增長(zhǎng)。

第一財(cái)經(jīng)記者注意到，華潤(rùn)啤酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來(lái)自于持續(xù)的高端化，2021年華潤(rùn)啤酒次高端及以上啤酒，銷量達(dá)到186.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)27.8%，次高段以上產(chǎn)品銷售占比也從2019年的11.5%提升至2021年的16.9%，每千升毛利也比2019年提升了10.7%。

同期公布業(yè)績(jī)的幾家啤酒企業(yè)高端化也呈現(xiàn)提速的趨勢(shì)。

“啤酒高端化的速度超出預(yù)期。”侯孝海表示，原本華潤(rùn)啤酒預(yù)計(jì)在2025年實(shí)現(xiàn)次高端以上產(chǎn)品銷量超過(guò)200萬(wàn)噸，但目前數(shù)據(jù)來(lái)看，今年這一目標(biāo)可能就會(huì)提前實(shí)現(xiàn)。2021年華潤(rùn)啤酒旗下的中高端品牌如馬爾斯綠、SuperX等都實(shí)現(xiàn)了超過(guò)40%增長(zhǎng)，這還是在2021年下半年啤酒消費(fèi)受到國(guó)內(nèi)疫情沖擊、部分夜場(chǎng)、餐飲關(guān)閉、啤酒消費(fèi)受到抑制的情況下。

成本上漲和疫情影響幾何？

此前有啤酒企業(yè)負(fù)責(zé)人向第一財(cái)經(jīng)記者透露，2021年啤酒生產(chǎn)成本大約提升了25%，這也影響到了啤酒企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。2021年第四季度珠江啤酒雖然收入維持增長(zhǎng)，但凈利潤(rùn)僅為0.17億元，同比下滑73%，創(chuàng)近4年第四季度最大降幅。

財(cái)報(bào)顯示，華潤(rùn)啤酒除了對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)外，從2021年下半年，華潤(rùn)啤酒也對(duì)部分產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，整體平均銷售價(jià)格較2020年上升了6.6%，以抵消原材料和包裝物價(jià)格上漲帶來(lái)的成本上漲。

侯孝海表示，2021年下半年開(kāi)始，啤酒原材料和包裝物等成本有較快的上漲，通過(guò)2021年9月對(duì)勇闖天涯系列的整體提價(jià)，目前成本上漲的壓力已經(jīng)得到了較好的釋放，而且中高端產(chǎn)品銷售的增長(zhǎng)也消化了部分成本的上漲。2022年雖然俄烏沖突等不確定因素帶來(lái)了原材料成本的進(jìn)一步上漲，但通過(guò)提前鎖定采購(gòu)成本和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)等措施，大部分原材料漲價(jià)壓力已經(jīng)被消化，2022年華潤(rùn)啤酒漲價(jià)已經(jīng)不再是“必選項(xiàng)”，可能只會(huì)在“局部地區(qū)和局部產(chǎn)品”進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。

華潤(rùn)啤酒的品牌內(nèi)核就是永遠(yuǎn)跟年輕人在一起，永遠(yuǎn)滿足消費(fèi)者的需求。未來(lái),華潤(rùn)啤酒將繼續(xù)以“決戰(zhàn)高端,質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略為引領(lǐng)，圍繞“頂部傳承,中部創(chuàng)新,底部品質(zhì)”品牌架構(gòu),不斷創(chuàng)新發(fā)展，勇當(dāng)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)頭羊。抓住行業(yè)發(fā)展大勢(shì)來(lái)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，與友商共同塑造行業(yè)新的繁榮。

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