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近日,國家發改委價格司指導各地發展改革委抓緊部署,9月份加大政府豬肉儲備投放力度。

國家發改委稱,為切實保障中秋、國慶節日豬肉市場供應和價格穩定,近日國家發改委價格司指導各地發展改革委抓緊部署,9月份加大政府豬肉儲備投放力度,與國家投放中央豬肉儲備工作形成合力。目前各地正按照工作部署,積極準備投放豬肉儲備。

國家發改委明確,今后一段時間,國家發改委將會同有關部門分批次持續投放中央豬肉儲備,并指導各地聯動投放地方豬肉儲備。

需要一提的是,8月29日,國家發改委表示,建議養殖(場)戶合理安排生產經營,保持正常出欄節奏;相關企業有序釋放豬肉商業庫存,增加市場供應。

價格方面,據農業農村部監測,截至9月1日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為29.76元/公斤,比昨天下降0.3%。

此外,據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,8月22日-8月26日,16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤28.37元,環比上漲4.0%,同比上漲46.7%,較上周擴大11.8個百分點。

農業農村部表示,開學季臨近,北方部分區域學校食堂提前備貨,同時養殖端看漲惜售情緒加重,減少生豬出欄量,加之局部區域存在小體重豬源二次回圈增重現象,亦導致供應收緊,支撐生豬及豬肉價格上漲;臨近周末,豬肉價格漲至高位,終端消費需求減少,部分區域豬肉價格止漲企穩,個別區域微幅回落?？傮w看,本周全國豬肉均價高于上周。

方正證券研報認為,從供需角度看,需求端天氣轉涼+開學備貨等需求在逐步釋放,但對消費的持續提振力度短期或有限;供給端從邊際變化來看短期波動應該不大,因此判斷生豬價格在短期上升后會趨穩。

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