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情人節花價突跌 花店成了“冤大頭”?|全球頭條

2023-02-15 09:40:31    來源:揚子晚報

中新網2月15日電(中新財經 左雨晴) 為戀人送上一束鮮花,是情人節最經久不衰的浪漫。不過浪漫之余,也有不少人吐槽情人節鮮花價格之高,有“智商稅”之嫌。

情侶享受浪漫氛圍的同時,花店會“閉著眼睛”賺錢,這似乎已成為不少人的共識。然而面對今年情人節的鮮花價格,許多花店卻是有苦說不出。

花店:花價突跌 自己成了“冤大頭”


(資料圖)

“逢節必漲很正常,但今年的花價格暴漲,品質卻差了不少。”情人節前夕,提前備貨的北京某花店老板鄭娟(化名)倍感焦慮。“拿到的貨斷枝和夾枝比較多,同行還有收到冷庫花,甚至還有灰霉(病)的。”

鄭娟告訴中新財經,由于距離云南等鮮花主產地較遠,不少外地花店都會選擇提前多天從云南進貨,再根據實際需求從當地批發市場補缺。“總是聽到客戶抱怨花價高是賺黑心錢,但實際上我們也是高價進貨的,價格方面真的沒辦法。”

“(進貨的時候)A級的高原紅云南已經180元一扎(20支)了,到店的批發價差不多是210元。”她向中新財經表示。

北京某鮮花批發市場。 左雨晴 攝

然而讓鄭娟難以接受的是,在自己備好貨后,云南拍市(昆明國際花卉拍賣交易中心)的花價卻突然下跌。“9日的時候聽說紅玫瑰大掉價,現在很擔心自己手里的貨能不能賣出去。”

10日,中新財經走訪北京某鮮花批發市場時,A級高原紅的價格大多在15-18元/支,多家花店老板向中新財經表示,過兩天價格還會再漲。然而13日,該批發市場的A級高原紅已經降至13-15元/支,甚至有花店表示可以10元/支的價格出售。

在社交平臺上,有花店老板表示自己遭遇了同樣的情況:“110元拿的紅色,剛到貨,云南跌到了60元,心痛。”“今年花價真的離譜,我要怎么跟顧客解釋花價太貴啊。”

“拍市花價不穩定,源頭直播又比我們便宜,現在過節備貨的小花店都心驚膽戰。”鄭娟表示,盡管自己今年出于謹慎只備了1萬元的貨,但仍然擔心能否售完。

供應商:氣候減產 符合供求關系

“高價買低價賣。”不少花店對花價抱怨之余,也將矛頭對準了云南拍市。

作為云南鮮花供應的主要源頭之一,拍市是眾多花店進貨的渠道。一位昆明斗南的供應商表示:“今年花店都覺得難,但是發貨商的‘痛苦’一點不比花店少。”

云南拍市近日鮮切花價格走勢。 截圖自昆明國際花卉拍賣交易中心。

她稱,今年昆明的氣候不好,出現了不少霜凍花。“壓力真的特別大,好花難找,價格又高,一車花就要十萬,還要現結。”

此外,拍市的分貨問題也成為了痛點。一些供應商表示,拍市分貨慢導致鮮花堆積,也間接推高了花價。“很多好花硬生生放壞了。”

對于花價的下跌,供應商楊磊(化名)表示符合正常的市場規律。“前幾天都是外地花店大量進貨,自然水漲船高。等臨近節日時外地備貨差不多了,價格也就下來了,總體來說還是供求關系的影響。”

昆明花拍中心9日發布的數據顯示,進入“2·14”高峰期后,行情繼續保持高位運行,2月6日-9日,高品質行情勢頭不減,2月9日起低品質貨品價格逐步走低,各等級貨品價差逐步拉大。多個玫瑰品種價格飆升,紅色系、復古色系和粉色系異常“受寵”,配花表現同樣強勁。其中,流沙、弗洛伊德、卡布奇諾、探險家、珍愛、高勝、粉紅雪山等品種最高價已超10元/支,最高達到了14元/支,占據行情榜單top位。

鮮花電商:平價鮮花 折斷終端花店?

對于花店來說,除了拍市進貨難題外,近年來異軍突起的鮮花電商也使終端花店備受掣肘。

據艾媒咨詢數據,2013-2015是中國鮮花電商的爆發期,進入2020年后,疫情加速了鮮花行業線上線下的渠道融合。各大互聯網平臺如淘寶、京東等率先上線鮮花自營業務,叮咚買菜、每日優鮮、盒馬鮮生等生鮮食品品牌也加入了賽道。此外,大量云南產地源頭的直播間加入淘寶、抖音等平臺,跨過中間商為消費者提供直銷鮮花。

與線下門店相比,鮮花電商的價格普遍更為優惠、配送更為方便,很快成為不少年輕消費者的新歡。買花不再是一種節日消費行為,而是像買菜一樣成為生活的日常。

然而對于中低端的花店來說,鮮花電商的發展卻讓自身處境變得更為艱難。“我們不得不從源頭高價拿貨,源頭直播的低價鮮花卻讓花店的零售價變得像個笑話。”有花店老板認為,在源頭直播下,終端的中低端花店成為了真正的“大冤種”。

北京某鮮花批發市場。 左雨晴 攝

中新財經注意到,情人節前夕,有直播電商A級高原紅的價格已經賣到了64.9元一扎,而一些生鮮電商已經包裝好的紅玫瑰花束,平均價格在10-11元/支。

電商、直播的加入,無疑對花店的生意造成了影響。有店家就表示,“淡季的低價鮮花對讓很多客戶對鮮花價格的預期放低,在節日期間就更難接受漲價。”

另一方面,雖然消費者能通過新的渠道買到更便宜的花,但也有從業者向中新財經反映,考慮到運輸、實物與線上展示存在差距等原因,線上渠道的部分鮮花質量難以保證。

價格的不穩定、渠道的變革,讓象征爛漫的鮮花似乎成了花店的一道“劫”。在社交平臺上,有花店表示今年情人節已不打算備貨或少備貨。“備貨像是在賭博,競爭太累了。”但也有店家已經開始考慮轉戰線上。

今年情人節,你買花了嗎?(完)

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