盛夏七月，青海省海東市樂都區(qū)高廟鎮(zhèn)大棚內(nèi)種植的白鳳桃迎來豐收季。

被譽(yù)為“桃中仙子”的白鳳桃掛滿枝頭，粉嫩飽滿的果實(shí)散發(fā)著誘人的甜香。

圖為白鳳桃成熟壓彎了枝丫。許洪 攝

果農(nóng)們穿梭其間忙碌采摘，游客們提著果籃體驗(yàn)田園樂趣，分揀中心內(nèi)工人們將鮮桃精心包裝發(fā)往各地……

樂都區(qū)引進(jìn)的白鳳桃源自甘肅安寧，以皮薄肉厚、汁多甘甜而聞名。2020年，高廟鎮(zhèn)匯櫻大櫻桃種植合作社負(fù)責(zé)人王勝元帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)赴甘肅考察后，大膽引入這一品種，開啟了一場(chǎng)“甜蜜實(shí)驗(yàn)”。

“樂都區(qū)高廟鎮(zhèn)平均海拔1900米，年日照超2800小時(shí)，晝夜溫差達(dá)12℃，加上湟水河沖積形成的沙質(zhì)土壤，與白鳳桃原產(chǎn)地的氣候條件高度契合。”王勝元介紹，經(jīng)過五年試種，白鳳桃在樂都“落地生根”，今年是首次大規(guī)模掛果，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)超1000斤。

圖為王勝元摘下白鳳桃后喜不自禁。許洪 攝

由于高原紫外線強(qiáng)、晝夜溫差大，使得白鳳桃的糖分積累更充分，汁液率超85%。

為確保白鳳桃提前上市，高廟鎮(zhèn)匯櫻大櫻桃種植合作社創(chuàng)新采用“露地+大棚”雙模式種植，通過提前覆膜保溫、延遲采摘等技術(shù)，使得白鳳桃的上市時(shí)間提前至6月底。

“我們嚴(yán)格執(zhí)行‘一枝一果’疏花標(biāo)準(zhǔn)，確保每顆桃子都能獲得均衡養(yǎng)分供給，采摘后2小時(shí)內(nèi)進(jìn)入預(yù)冷庫，通過分揀按重量等分級(jí)包裝，確保新鮮直達(dá)。”分揀工作人員李梅青說。

圖為務(wù)工人員為白鳳桃套袋。許洪 攝

樂都白鳳桃的甜蜜不僅滋養(yǎng)了舌尖，更激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。

來自浙江的游客張林品嘗后贊不絕口：“跟江南的桃子一樣香甜，高原的陽光果然能釀出不一樣的甜蜜！”

王勝元介紹，目前合作社已建成55畝高標(biāo)準(zhǔn)果園和10畝溫室大棚，種植白鳳桃、蟠桃、油桃、大櫻桃等多個(gè)品種，形成“四季有果”的產(chǎn)業(yè)格局，溫室種植不僅提高了水果品質(zhì)和產(chǎn)量，還通過錯(cuò)峰上市占據(jù)市場(chǎng)先機(jī)。

“我在合作社負(fù)責(zé)疏花套袋、分揀包裝等工作，月收入4000元左右，還能照顧家里的老人孩子。”包裝白鳳桃的務(wù)工人員郭滔說，和她一樣，高廟鎮(zhèn)西村30多名村民通過務(wù)工方式參與桃產(chǎn)業(yè)，人均年增收超過1萬元。

依托“春季賞花、夏季采果”模式，高廟鎮(zhèn)每年春季桃花盛開時(shí)，都會(huì)吸引不少游客前來觀光、拍照、賞花，帶動(dòng)了周邊餐飲、旅游等行業(yè)的發(fā)展。

近年來，青海省海東市樂都區(qū)推進(jìn)“設(shè)施+露地”果蔬“雙輪驅(qū)動(dòng)”，通過政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶參與的模式，建設(shè)蔬菜、果品、馬鈴薯種植基地74家，推廣水肥一體化等科學(xué)化種植技術(shù)，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)，形成“基地帶村莊、村莊帶農(nóng)戶”發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收雙贏。

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