央視新聞客戶端報(bào)道 記者1月18日從上海市場監(jiān)管部門獲悉，上海市場監(jiān)管局近期開展了食品安全抽檢，本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：蛋制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、糧食加工品和食用農(nóng)產(chǎn)品。抽檢樣品共計(jì)519批次，其中合格514批次、不合格5批次。現(xiàn)公布不合格批次產(chǎn)品信息。

1.油麥菜（銷售商上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)可永超市；網(wǎng)店名稱美團(tuán)老彭生鮮蔬果超市）；不合格項(xiàng)目：毒死蜱。

(資料圖片)

科普：毒死蜱又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲、殺螨劑。長期食用毒死蜱超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。

2.黃鱔[銷售商上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)張仙鼎水產(chǎn)行；網(wǎng)店名稱美團(tuán)如意生鮮（裕豐店）]；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星。

3.鳊魚[銷售商浙哈（上海）商業(yè)管理有限公司]；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星。

科普：恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

4.黃辣丁（銷售商上海市虹口區(qū)小孫水產(chǎn)店；網(wǎng)店名稱美團(tuán)外賣昆山水產(chǎn)）；不合格項(xiàng)目：孔雀石綠。

科普：孔雀石綠可在魚體內(nèi)長時(shí)間殘留，通過食物鏈可能對(duì)人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。

5.豇豆[銷售商上海市寶山區(qū)虎林路239號(hào)市場內(nèi)-劉訓(xùn)永；網(wǎng)店名稱美團(tuán)-阿頓海鮮（虎林路市場店）]；不合格項(xiàng)目：克百威、倍硫磷和乙酰甲胺磷。

科普：

（1）克百威是一種氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

（2）倍硫磷是對(duì)人、畜低毒的有機(jī)磷殺蟲劑，對(duì)多種害蟲有效，主要起觸殺的胃毒作用，殘效期長，主要用于防治大豆食心蟲，棉花害蟲，果樹害蟲，蔬菜和水稻害蟲。

（3）乙酰甲胺磷，內(nèi)吸性的有機(jī)磷類殺蟲劑。中毒可出現(xiàn)多汗、流涎、惡心、嘔吐、腹痛等。長期食用乙酰甲胺磷超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市場監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

關(guān)鍵詞： 恩諾沙星 乙酰甲胺磷 上海市場