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外調菜大量上市 廈門菜籃子豐富鮮美

2023-04-21 12:32:10    來源:廈門日報


(資料圖片僅供參考)

近日,我市遭遇強降水雷電天氣,考驗著我市“菜籃子”供應。昨日,記者走訪我市各大農貿市場和超市發現,我市“菜籃子”供應充足,來自閩北、云南、湖南、河南等地的新鮮“外調菜”大量上市,滿足市民需要,僅本地及周邊地區的水葉菜價格出現小幅上漲。

優質包菜1.6元/斤,大白菜1.98元/斤,空心菜2.98元/斤,腿肉10.9元/斤,龍骨16.9元/斤……昨日,在我市一家生鮮超市,理貨員正在不斷往貨架上補充肉菜,記者看到,優質包菜、大白菜等蔬菜每斤價格不到2元,肉品價格整體也保持在今年較低水平,不僅供應充足,價格親民,品類也更加多樣。

“強降水期間,一些耐貯存的外調菜及時補充廈門市場,對保障供應、平抑菜價有一定作用,同時也滿足市民多樣化的需求。”在思明南路附近,一家生鮮超市的生鮮主管陳先生說,來自閩北、四川、云南、湖南、河南、山東等地的30多種新鮮“外調菜”大量上市。“比如,店里有廣西的鮮蕎頭、建甌的鮮甜筍、蘭州的水果百合、河南的鐵棍山藥、云南的蠶豆等,上柜期較長,銷量很好。”

雖然本地及周邊地區的水葉菜價格出現小幅上漲,空心菜、菜膽等價格約在每斤3元左右,不過,許多外調鮮葉菜也新鮮“登鷺”,補充市場。在樸樸線上超市,廣東的枸杞葉、四川和重慶的紅油香椿、湖南的甜菜心、云南的韭菜花、山東的面條菜等春季葉菜集中上架,讓市民輕松嘗鮮。“第一次吃面條菜,買來嘗鮮,有春天的氣息。”剛剛購買了面條菜的市民在評論中表示,現在蔬菜品種豐富,而且品質好。

據廈門市商務局統計,上周(4月10日-4月16日),我市豬肉批發量增加,價格下調;蔬菜批發量增加,價格下調;水產品批發量增加,平均價格有所上漲;家禽批發量增加,價格持平。

接下來,廈門的“菜籃子”價格將如何?廈門市商務局相關分析稱,春季是蔬菜長勢好、供應足的季節,但預計后期受天氣變化影響,蔬菜價格或將小幅波動運行。

豬肉方面,近期天氣轉暖,利于生豬生長,商品豬集中出欄,批發量有所增加,生豬價格不斷下探,預計豬肉價格將持續走低。

禽類方面,目前出欄量增加,供應充足,預計未來本地家禽供應量會有所減少,價格會小幅上漲。

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