荊山楚水一席開,珍饈美饌百味來!搶先探訪楚菜美食博覽會
極目新聞記者 朱蕾 盧雅君
12月16日上午,第四屆楚菜美食博覽會在武漢國際會展中心正式啟幕。作為唯一一家在博覽會現(xiàn)場打造全媒體直播間的主流新聞媒體,極目新聞帶領(lǐng)各路網(wǎng)友、好吃佬、美食家,搶先探訪楚菜展位,盡情“云共享”、“云嘗鮮”一道道珍饈美饌。
到17個地市州各自琳瑯滿目的展區(qū)來一次“探館行動”,當(dāng)然必不可少。
極目新聞直播主持人帶領(lǐng)大家打卡的第一站是隨州館。但見宴展臺上各種特色食材如泡泡青、娃娃菜、黑蒜、香菇、蛋餃、滑肉、三黃雞等等,被做成生動形象漂亮的造型,有的菜肴還裝在青銅器造型的容器九鼎之尊中,五谷雜糧鋪展開來則形成了河流山川的造型。在充滿濃濃炎帝風(fēng)情的美麗鄉(xiāng)村背景畫的襯托下,這一桌無比豐盛的宴席,讓人覺得又好看又好吃:三鮮全家福、花開富貴、百菇爭艷、九鼎之尊、千年葛根……真是“建神韻隨州,宴天下朋友”!
告別隨州宴,來到土家迎賓宴。這是硒都恩施帶來的特色宴席菜:8樣食材做成的土家刨湯、分量十足的土家臘豬蹄、灑有誘人炸廣椒的土司大刀肉、擔(dān)當(dāng)氣氛組的摔碗酒、層次豐富的施州開胃菜、富硒炕土豆、利川柏楊豆干……主持人一邊向網(wǎng)友介紹,一邊也笑著調(diào)侃道:唉呀,這么多美食,我的口水都要流出來了!
隨著極目新聞主持的鏡頭移換,宜昌帶來的三峽肥魚宴、潛江帶來的龍蝦宴、仙桃?guī)淼你骊柸赭X魚宴、鄂州帶來的武昌魚宴、鄂北大地鄉(xiāng)土菜、神農(nóng)架吊鍋……每個展位的每一道宴席佳肴,都仿佛被端到了網(wǎng)友眼前鼻尖。不少網(wǎng)友紛紛留言,說:“垂涎欲滴”“看上去好好吃”“隔著屏幕都能感受到色香味俱全”。
在極目新聞直播現(xiàn)場,蒸菜世家第四代傳承人蔣文濤,還應(yīng)邀做客直播間,與網(wǎng)友面對面共話“二河三蒸”——漢川有魚米鄉(xiāng)之稱,外地客來漢川,都愛吃“二河三蒸”,即清蒸、粉蒸、泡蒸三種蒸菜方法。著有《千年楚菜》一書的這位美食家,一邊向網(wǎng)友娓娓道來楚國歷史、楚國飲食文化,一邊通過繪聲繪色地描述,給網(wǎng)友們介紹各地最具特色的菜品:仙桃鱔魚龍眼網(wǎng),云夢滑三鮮、漢川雄魚元、陽新老豚懷珠、黃石鱖魚、濃湯雪蓮菇、油燜大蝦……
在直播期間,極目新聞還給網(wǎng)友們帶來了驚喜,準(zhǔn)備了掃地機器人、除螨儀、天堂傘、背包等潮禮,堪稱寵粉送不停,抽獎現(xiàn)場超級火爆。
極目新聞直播楚菜美食博覽會在極目新聞客戶端、微博、視頻號、抖音、快手、頭條號多平臺同步直播,收看量達30萬人次。
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