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對話“包子哥”吳緒威:愛心早餐考慮了寧波人口味,湖北人都懂得感恩

2021-12-16 21:17:56    來源:極目新聞

極目新聞見習記者 李楊

視頻剪輯 向瑩

這兩天,湖北“包子哥”火了。

12月7日起,浙江寧波市鎮海區因疫情臨時實施封閉管理。為了讓抗疫志愿者們吃上熱騰騰的早餐,從14日開始,湖北籍包子鋪老板吳緒威和妻子每天凌晨起床,做好100份熱乎乎的愛心早餐,送到鎮海區澥浦鎮10余個卡口的100名志愿者手上。

吳緒威說,他所做的這一切,是因為一直記得去年疫情期間全國各地對湖北的幫助,希望有機會能夠回報。

此事經極目新聞報道后,引起熱烈反響,網友們紛紛點贊:“湖北人好樣的!”“讓湖北人感到驕傲和自豪!”16日,“包子哥”吳緒威在接受極目新聞專訪時表示,做完好事后心里很舒暢,被報道后感覺責任更重,以后會努力做得更好。

愛心早餐葷素搭配,適合寧波人口味

極目新聞:為什么會想到給志愿者送包子?

吳緒威:因為寧波疫情封控,我的包子鋪暫時停業。有一天早起,看到忙了一夜的志愿者們很辛苦。我是做包子的,就想著做一點力所能及的事,給他們送點熱乎乎的早餐,讓他們吃下去胃舒服點。

去年湖北疫情嚴重時,我正在老家過年,全國各地的人都馳援我們,浙江也支援了很多。別人能夠這么無條件地支援,我想著在我能力范圍內,也可以幫他們做點事。

極目新聞:下決心之后,你是如何行動的?

吳緒威:12日就和妻子去商量了一下,她非常支持我。13日我聯系了鎮政府,政府也非常支持,馬上讓志愿者和我對接。當天晚上開始準備,14日就開始送了。

極目新聞:封控期間,包子原料是怎么進來的?

吳緒威:在靠近江北區的慈海北路有一個物資接駁點,我每天晚上10點到第二天凌晨2點這個時間段就去接駁點取原料,主要是包子餡,是加盟店總部提供的。

極目新聞:每一份早餐都是一個肉包、一個素包和一杯豆漿,有什么講究嗎?

吳緒威:葷素搭配,有吃的有喝的。我們店里包子品種很多,特意選擇了豬肉和香菇青菜餡的,比較符合寧波人的口味。

極目新聞:你打算一直送愛心早餐送到什么時候?

吳緒威:我會一直送下去,直到疫情封控解除。

做包子已經9年,365天全年無休

極目新聞:你什么時候到寧波的?

吳緒威:2012年我就到了杭州,開始加盟親戚的包子生意。2015年初到寧波,之后就一直在鎮海區澥浦鎮開包子店。

極目新聞:當時有想過自己會做包子嗎?

吳緒威:一開始完全沒想過,更沒想到一做就做了9年。以后有可能以后也會一直做下去。

極目新聞:這個行業感覺辛苦嗎?

吳緒威:辛苦要看怎么理解,基本我們都是365天全年無休,比較累。但也有好的地方,早上我們起來得比較早,但忙完那幾個小時后面就可以休息了。其他做理發店、粉面店的,要在店里守一天。這樣對比起來,我感覺做包子還挺好的。

極目新聞:你一般一天怎么安排?吳緒威:凌晨2點左右起床,然后到店里做包子,做到五六點鐘差不多做完,基本上每天賣到10點多鐘可以收工。收工后,我和妻子會花一個小時左右做好店里的清潔,中午和晚上會休息一下。

極目新聞:你每天配送100份愛心早餐,成本是多少錢?

吳緒威:成本每份早餐大約4塊多,100份是400多元,送半個月一個月我可以承受。

極目新聞:平時你一個月大約能掙多少錢?

吳緒威:如果一個月每天都開門的話,我和妻子大約會有兩三萬的純收入。

帶著妻女租住寧波,父親夸我做得好

極目新聞:以后是打算定居寧波嗎?

吳緒威:暫時是這樣想的,包子鋪可能會一直做下去。

極目新聞:現在有哪些家人和你一起住在寧波?

吳緒威:我和妻子、女兒在寧波,女兒讀幼兒園中班。父母和兒子留在老家,兒子讀小學五年級。

極目新聞:在寧波買房子了嗎?平時住在哪?

吳緒威:沒有買房子,我們在離包子鋪5分鐘左右的地方租了一個二層門面房。本來在這棟房的一樓也開了一家包子鋪,請了員工幫忙,后來生意不好,就辭了員工沒做了。現在我們就住在這棟二層門面房里,樓上樓下也有五六十個平方米。

極目新聞:兩個人都在店里做包子的時候,女兒怎么照顧?

吳緒威:晚上會哄她留在家里睡覺,但是旁邊會跟她放一部手機,她醒的話給我們開視頻,吃的、喝的、玩的都給她準備好了。她很乖,知道我們忙,不會到處亂跑。醒了想我們了就會和我們視頻。

極目新聞:老家里的親友知道你送早餐這件事嗎?

吳緒威:他們知道。我爸爸很開心的,他說我做得好,做這個事情是一個好的開始。從小到大,父母一直告訴我好人有好報,要我們多行善。他們做人也心地善良,沒有壞心思,這對我也有影響。

喜歡包子哥外號,感覺責任更大了

極目新聞:這是你第一次做這種善事嗎?

吳緒威:確實是第一次,以前也想做,但一直沒有行動。這次跟老婆商量之后,她很支持我。我就直接找到鎮政府說要做這個事,之后就開始做了。

極目新聞:做了這件事之后,感覺怎么樣?

吳緒威:感覺心里挺舒暢的。因為自己一直有這個想法,卻沒有走出第一步來,感覺這步走出來之后,以后還會繼續做這些事。事后,以前認識的老顧客都給我發微信,說我“好樣的”“感謝你”,我也蠻感動。

極目新聞:平時掙錢一塊塊掙的,這次會覺得心疼嗎?

吳緒威:要看每個人的心態了,我感覺挺好的,不做這件事錢也可能很快就花掉了,挺好的。

極目新聞:有沒有想過做這件事會有這么大的影響力?

吳緒威:從來沒想過。之前政府說要宣傳這件事,我說我不想宣傳,我只是個做包子的,忙起來也可能沒時間接受采訪。他們說沒事,不拍我的臉,也不寫名字,戴口罩就可以了。我一直覺得這只是一件很平凡的事情,算不上什么。我在澥浦鎮待了這么多年了,就做這么一點事,所以也感覺不是很好意思。

極目新聞:現在這事影響這么大,你會有壓力嗎?

吳緒威:開始會有一點。我感覺責任更大了,以后要把這件事做得更好。我說過的話,我也必須做到。

極目新聞:現在大家都叫你“包子哥”,你喜歡這個稱呼嗎?

吳緒威:可以,好聽,我本來做就是做包子的。今天有一個發小給我發信息,說我又有一個外號了。

極目新聞:極目新聞報道后,很多家鄉人在新聞下面給你留言,你看到后是什么心情?

吳緒威:老鄉們都挺熱情的。湖北人懂得感恩,都有一顆善心。

關鍵詞: 寧波 新聞 包子 極目 吳緒威

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