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湖北日報(bào)全媒記者 汪洋 通訊員 成麗

2021年8月，咸寧市藥物產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院掛牌成立，如今1年多過去了，運(yùn)營情況如何？

1月9日上午，湖北日報(bào)全媒記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，研究院搬了新家——從咸安區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園，搬到咸安大道東側(cè)一處閑置廠房，也掛了新牌——咸寧市康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院有限公司。

研究院內(nèi)新建了不少陽光棚，下面是環(huán)形池。“這是養(yǎng)殖池，未來將養(yǎng)殖鮮活螺旋藻。”研究院院長梅興國說。

中試車間內(nèi)，工人們正在鋪設(shè)管網(wǎng)，即將安裝、調(diào)試生產(chǎn)設(shè)備；中試車間外墻粉刷一新，周圍還栽種了樹木、綠植和花卉。為了美化環(huán)境，咸安區(qū)投入300萬元資金提檔升級，將閑置廠房改造成產(chǎn)業(yè)研究院。

中試實(shí)驗(yàn)樓內(nèi)，一個個整齊排列的蒸餾皿內(nèi)，放置著不同條件下養(yǎng)殖的新鮮螺旋藻，研發(fā)人員用顯微鏡查看螺旋藻生長情況，逐一記錄相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，“顏色越深，代表藻生長得越多越好。經(jīng)過無菌處理，就可以直接飲用了！”

螺旋藻，35億年前最早出現(xiàn)在地球上的光合生物，也是一種天然食品，富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素以及多種微量元素，如鐵、碘、硒、鋅等，營養(yǎng)豐富。

螺旋藻產(chǎn)業(yè)已在全球推廣60余年，目前大多以保健品形式在市場上銷售。以往的螺旋藻產(chǎn)業(yè)中，開放式大池養(yǎng)殖很容易受到粉塵、昆蟲污染，而規(guī)模化干粉制作不僅降低了其營養(yǎng)價值，口感又不好。

咸安浮山人、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院梅興國教授，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)攻克了一系列技術(shù)難題，從北京回到老家，依托咸寧市康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院，打造全國首個新鮮螺旋藻產(chǎn)業(yè)化示范基地，開發(fā)出一系列新產(chǎn)品：有新鮮螺旋藻家庭培養(yǎng)儀，只需光照，便能自養(yǎng)自食，獲得一家人每天食用的新鮮螺旋藻；還有新鮮螺旋藻乳飲、酸奶、冰淇淋等。

“希望更多老百姓，吃上新鮮螺旋藻。”梅興國說，這是大健康產(chǎn)業(yè)的新賽道，有望在咸寧最先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

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