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咸寧康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院探尋新賽道 “新鮮螺旋藻”有望產(chǎn)業(yè)化_焦點快播

2023-01-11 09:13:46    來源:湖北日報


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湖北日報全媒記者 汪洋 通訊員 成麗

2021年8月,咸寧市藥物產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院掛牌成立,如今1年多過去了,運營情況如何?

1月9日上午,湖北日報全媒記者實地探訪發(fā)現(xiàn),研究院搬了新家——從咸安區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園,搬到咸安大道東側(cè)一處閑置廠房,也掛了新牌——咸寧市康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院有限公司。

研究院內(nèi)新建了不少陽光棚,下面是環(huán)形池。“這是養(yǎng)殖池,未來將養(yǎng)殖鮮活螺旋藻。”研究院院長梅興國說。

中試車間內(nèi),工人們正在鋪設(shè)管網(wǎng),即將安裝、調(diào)試生產(chǎn)設(shè)備;中試車間外墻粉刷一新,周圍還栽種了樹木、綠植和花卉。為了美化環(huán)境,咸安區(qū)投入300萬元資金提檔升級,將閑置廠房改造成產(chǎn)業(yè)研究院。

中試實驗樓內(nèi),一個個整齊排列的蒸餾皿內(nèi),放置著不同條件下養(yǎng)殖的新鮮螺旋藻,研發(fā)人員用顯微鏡查看螺旋藻生長情況,逐一記錄相關(guān)實驗數(shù)據(jù),“顏色越深,代表藻生長得越多越好。經(jīng)過無菌處理,就可以直接飲用了!”

螺旋藻,35億年前最早出現(xiàn)在地球上的光合生物,也是一種天然食品,富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素以及多種微量元素,如鐵、碘、硒、鋅等,營養(yǎng)豐富。

螺旋藻產(chǎn)業(yè)已在全球推廣60余年,目前大多以保健品形式在市場上銷售。以往的螺旋藻產(chǎn)業(yè)中,開放式大池養(yǎng)殖很容易受到粉塵、昆蟲污染,而規(guī)模化干粉制作不僅降低了其營養(yǎng)價值,口感又不好。

咸安浮山人、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院梅興國教授,帶領(lǐng)團(tuán)隊攻克了一系列技術(shù)難題,從北京回到老家,依托咸寧市康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院,打造全國首個新鮮螺旋藻產(chǎn)業(yè)化示范基地,開發(fā)出一系列新產(chǎn)品:有新鮮螺旋藻家庭培養(yǎng)儀,只需光照,便能自養(yǎng)自食,獲得一家人每天食用的新鮮螺旋藻;還有新鮮螺旋藻乳飲、酸奶、冰淇淋等。

“希望更多老百姓,吃上新鮮螺旋藻。”梅興國說,這是大健康產(chǎn)業(yè)的新賽道,有望在咸寧最先實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

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