您的位置:首頁(yè) >要聞 >

建立靠譜檢測(cè)方法 推動(dòng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂 柑橘產(chǎn)業(yè)“甜蜜”又安全

2023-01-20 09:06:22    來(lái)源:湖北日?qǐng)?bào)


【資料圖】

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 汪子軼 通訊員 嚴(yán)恒

1月17日,襄陽(yáng)市民小胡使用之前購(gòu)買的兌換卡,領(lǐng)到了一箱“屈姑”牌宜昌秭歸臍橙。優(yōu)化疫情防控措施落實(shí)以來(lái),通過(guò)食用新鮮柑橘水果、“橘子罐頭”、“鹽蒸橙子”等來(lái)補(bǔ)充維生素C的建議讓柑橘橙類水果“俏”了一把。

柑橘,是我省第一大水果,目前,全省柑橘面積349萬(wàn)畝,產(chǎn)量510萬(wàn)噸,產(chǎn)量約占全國(guó)10%,位列全國(guó)前三。從種植到品牌,從農(nóng)業(yè)到文旅,這條“甜蜜”的產(chǎn)業(yè)鏈正不斷融合發(fā)展、煥發(fā)生機(jī)。

商品貨架上光澤亮麗的柑橘離不開“打蠟”來(lái)“裝扮”——果蠟是一種食品添加被膜劑,打蠟是柑橘商品化處理的重要環(huán)節(jié)之一,除去水果表面本身帶有的天然蠟質(zhì)之外,人們用專用果蠟對(duì)柑橘果實(shí)涂抹,拋光干燥后,果實(shí)表面呈現(xiàn)出鮮亮的光澤,不僅提高柑橘的外觀品質(zhì),還能保鮮防腐。專業(yè)人士表示,如果嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)給水果打蠟,其安全性值得信賴。

目前,湖北省內(nèi)現(xiàn)有330余家分級(jí)打蠟包裝銷售企業(yè),擁有生產(chǎn)線約450條,柑橘產(chǎn)后處理率超80%,居全國(guó)之首;同時(shí)我省也是果蠟生產(chǎn)企業(yè)的聚集地,產(chǎn)品占市場(chǎng)總份額的60%至70%。“柑橘種植—果蠟生產(chǎn)—打蠟包裝銷售”在我省形成了一條完整的柑橘加工產(chǎn)業(yè)鏈。

如何確保果蠟安全無(wú)害?2019年以來(lái),湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院(以下簡(jiǎn)稱“省食檢院”)通過(guò)修訂標(biāo)準(zhǔn)、打擊非法添加,不斷規(guī)范和促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

國(guó)家衛(wèi)健委曾發(fā)函明確富馬酸、馬來(lái)酸、順丁烯二酸酐3種物質(zhì)不屬于脂肪酸,但未具體明確脂肪酸的范圍,造成了生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中使用脂肪酸原料時(shí)無(wú)明確規(guī)定,而將工業(yè)松香樹脂等原料作為脂肪酸投入果蠟生產(chǎn)中,致使安全隱患嚴(yán)重。省食檢院申請(qǐng)修訂了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟》,明確了能在果蠟中使用的脂肪酸,調(diào)整了固形物和黏度等部分理化指標(biāo),解除了企業(yè)生產(chǎn)濃縮果蠟的限制,降低了包裝和運(yùn)輸成本。

要促進(jìn)果蠟產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,就要讓非法添加“無(wú)處可遁”。國(guó)內(nèi)有部分果蠟生產(chǎn)企業(yè)為降低成本,在生產(chǎn)過(guò)程中加入農(nóng)藥用乳化劑烷基酚聚氧乙烯醚(APEOs)作為果蠟生產(chǎn)乳化劑。過(guò)去,市場(chǎng)監(jiān)管總局也曾發(fā)文明確禁止果蠟中使用生產(chǎn)農(nóng)藥用乳化劑,這對(duì)我省守法的生產(chǎn)企業(yè)造成了一定沖擊。

由于此前對(duì)果蠟中APEOs無(wú)相關(guān)檢驗(yàn)方法,無(wú)法“摸底”行業(yè)情況,省食檢院開展相關(guān)檢測(cè)方法研究,成功建立了測(cè)定方法,成功在部分柑橘內(nèi)檢出APEOs。檢驗(yàn)結(jié)果反饋給相關(guān)部門后,有力打擊了在果蠟生產(chǎn)中使用APEOs的違法行為,保障了合法生產(chǎn)企業(yè)的利益,促進(jìn)了柑橘產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞: 生產(chǎn)企業(yè) 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 市場(chǎng)監(jiān)管

相關(guān)閱讀

主站蜘蛛池模板: 人妖在线精品一区二区三区| 国产欧美日韩精品第一区| 丰满岳乱妇一区二区三区| 校花被折磨阴部流水| 亚洲精品无码永久在线观看| 精品国产福利在线观看一区| 国产亚洲高清不卡在线观看| 欧美性巨大欧美| 国产精欧美一区二区三区| h肉3d动漫在线观看网站| 成人欧美一区二区三区黑人| 久久午夜福利无码1000合集| 最近最新中文字幕免费的一页 | 67194线路1(点击进入)手机版| 好男人好资源影视在线| 久久99精品久久久久久| 日韩欧美亚洲视频| 亚洲一区在线视频观看| 欧美日本国产VA高清CABAL| 亚洲黄色三级网站| 精品中文字幕一区二区三区四区| 四虎精品成人免费观看| 韩国成人在线视频| 国产成人精品久久一区二区小说| 香蕉视频黄色在线观看| 国产超爽人人爽人人做| 99精品国产成人一区二区| 好男人观看免费视频播放全集 | 深夜网站在线观看| 免费a级毛视频| 精品久久久久久久九九九精品| 啊好大好爽视频| 老司机午夜影院| 国产av激情无码久久| 色综合色综合久久综合频道 | 亚洲综合色在线| 狠狠噜天天噜日日噜视频麻豆| 免费播放春色aⅴ视频| 精品人妻潮喷久久久又裸又黄| 国产jizz在线观看| 色窝窝亚洲AV网在线观看|