您的位置:首頁 >要聞 >

環(huán)球觀速訊丨低年級洗、中年級拌、高年級炒 江夏這所小學(xué)分級教授烹飪課

2023-02-21 22:18:01    來源:湖北日報


(資料圖片僅供參考)

湖北日報訊 (記者張倩倩、通訊員祝志明、鄒慧娟)青椒肉絲、蛋炒飯、清炒白菜……2月21日上午,武漢市江夏區(qū)烏龍泉小學(xué)烹飪教室里響起鍋碗瓢盆協(xié)奏曲,一盤盤菜肴由學(xué)生烹炒完成。今年開學(xué)后,該校根據(jù)不同年齡段學(xué)生特點,細(xì)化烹飪課教學(xué)目標(biāo),引導(dǎo)學(xué)生動手實踐、知行合一,成長為生活的小主人。

當(dāng)天上午,該校五(1)班25名學(xué)生戴著廚師帽和防噴濺口罩,輪番上場,嘗試做出“西紅柿炒雞蛋”。刀怎么放、番茄怎么切,老師逐一進行解說。該班學(xué)生周成翔說,他在學(xué)校已經(jīng)學(xué)會了三、四個菜品做法。同學(xué)們還對每件出爐的“作品”進行嘗吃、點評,有的反映鹽放少了,有的反映西紅柿沒有炒熟……指導(dǎo)老師根據(jù)點評提出改進措施。

“我校是農(nóng)村學(xué)校、留守學(xué)生較多,而且這個年齡段,孩子們普遍生活自理能力較弱。”該校相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,結(jié)合這些實際,2022年5月,烏龍泉小學(xué)計劃開設(shè)烹飪特色課程,同年9月,在相關(guān)部門的支持下,該校建成勞動實踐基地,并先后錄制“蛋炒飯”“上湯娃娃菜”“清炒白菜”等一系列實操視頻課程推送給學(xué)生。

今年新學(xué)期開始后,該校根據(jù)學(xué)生年齡的特點,進一步明確了教學(xué)目標(biāo):1、2年級學(xué)生學(xué)會簡單的擇菜、洗菜、洗削水果;3、4年級學(xué)生學(xué)會涼拌菜、拼盤、蒸煮等;5、6年級學(xué)生掌握簡單的炒、煎、燉等烹飪方法。

2022年,教育部頒發(fā)《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,要求引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動、熱愛生活,樹立正確的勞動價值觀,成為懂勞動、會勞動、愛勞動的時代新人。該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該校將持續(xù)推動活動精細(xì)化,如邀請有烹飪手藝的學(xué)生家長、社會能人等加入,形成學(xué)校、家長、社會“三位一體”的教育模式;或者開辟蔬菜種植基地,讓學(xué)生體驗從播種、施肥、養(yǎng)護、收獲到做菜的一體化流程。

關(guān)鍵詞: 知行合一 烹飪手藝 武漢市江夏區(qū) 義務(wù)教育

相關(guān)閱讀

主站蜘蛛池模板: 欧美人与动人物乱大交| 蜜臀91精品国产高清在线观看| 女性自慰aⅴ片高清免费| 久久久久波多野结衣高潮| 欧美性xxxx极品高清| 国产视频一二三区| 一级一级人与动毛片| 日本特黄特黄刺激大片免费| 亚洲中文字幕人成乱码| 欧美综合自拍亚洲综合图片区| 免费精品一区二区三区在线观看 | 国产手机精品一区二区| 6080yy免费毛片一级新视觉| 天天干天天插天天| 一级成人生活片免费看| 日日插人人插天天插| 久久精品国产亚洲AV蜜臀色欲| 欧美在线视频网站| 亚洲欧美日韩一区在线观看| 男人j桶进女人p无遮挡免费| 动漫h肉yin文| 美女露出乳胸扒开尿口无遮挡| 国产偷窥熟女精品视频| 91丁香亚洲综合社区| 国产精品久久久久一区二区三区| 91资源在线播放| 奇米影视7777久久精品| 一区二区三区免费电影| 成人区人妻精品一区二区不卡网站 | 日韩在线播放全免费| 亚洲国产成人资源在线软件| 毛片免费全部播放一级| 亚洲麻豆精品果冻传媒| 鲁啊鲁在线视频| 国产猛男猛女超爽免费视频| **真实毛片免费观看| 国产综合无码一区二区辣椒 | 欧美日韩不卡高清| 亚洲欧美日韩在线精品一区二区| 爱情岛论坛亚洲高品质| 人妻中文无码久热丝袜|