您的位置:首頁 >要聞 >

二十四節(jié)氣·驚蟄 | 輕雷驚春,微雨眾卉新 快消息

2023-03-06 10:21:25    來源:荊楚網(wǎng)

今日4時36分,驚蟄

春雷動,驚蟄起。地底越冬的蟄蟲被春雷喚醒,“驚而出走”,故名“驚蟄”。這時天氣轉(zhuǎn)暖,數(shù)九寒天將盡。驚蟄日是“九九”第三天,再過六天出九,冬天下架了。

驚蟄過后桃花初綻,緊接著棠梨開花,薔薇吐蕊。萬物生長,滿城飛花,正是出游賞花的好時節(jié)。


(相關(guān)資料圖)

最近幾個周末天氣晴好,武漢等湖北多地開啟“春游季”,出門看花的游人絡(luò)繹不絕。

驚蟄到,梨兒俏

春雷一響,春耕也開始了。舊時農(nóng)家驚蟄一定要吃梨,取其諧音“離”,寓意自家作物與害蟲分離,盼一個五谷豐登。

吃梨的另一層寓意,是與疾病分離。這個時節(jié)乍暖還寒,氣候多變,容易口干舌燥,脆甜多汁的梨正好清火潤肺。

中醫(yī)認為梨屬驚性,春寒尚未褪盡,吃梨宜搭配平性偏溫的銀耳。源自老北京的傳統(tǒng)甜羹小吊梨湯,主料就用的雪梨、銀耳,加冰糖、枸杞、烏梅,小火慢燉而成。

吃蛋,也是驚蟄食俗之一

傳說驚蟄雷鳴震醒群獸下山,其中白虎最兇猛。人們在驚蟄這天投喂以鴨蛋,白虎吃了便不傷人。后來到了驚蟄家家都吃蛋祈平安,鴨蛋難求,遂代以雞蛋。

“驚蟄過,百蟲蘇”,一些地方到了驚蟄要吃“炒蟲子”。不過此“蟲”非田間害蟲,而是用鹽水泡過的黃豆。豆子下鍋爆炒,發(fā)出噼啪噼啪聲,就像蟲子受煎熬在蹦跳,炒熟放涼了吃,又脆又香,可解饞亦可下酒。

在天津一帶,這一天要吃驢打滾,寓意“害蟲死,人翻身”。驢打滾以黃豆面卷紅豆沙,外面再裹一層豆粉,豆香餡甜,入口綿軟,是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

點擊圖片,查看更多節(jié)氣小知識

記者:周曉燕 編輯:熊謙 設(shè)計:王昌羿

出品:荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))

關(guān)鍵詞: 湖北日報 風(fēng)味小吃 數(shù)九寒天

相關(guān)閱讀

主站蜘蛛池模板: 日韩免费无砖专区2020狼| 精品国产粉嫩内射白浆内射双马尾 | 亚洲娇小性xxxx| 看久久久久久a级毛片| 国产v亚洲v天堂无码网站| 黄色片在线播放| 国产精品白丝在线观看有码| sss欧美一区二区三区| 我要打飞华人永久免费| 久久精品一区二区三区四区| 欧美三级不卡视频| 亚洲精品国产av成拍色拍| 精品国产三级a∨在线观看| 国产一级做a爱免费视频| 麻豆成人久久精品二区三区免费| 国产精品va欧美精品| 91精品福利一区二区| 无码午夜人妻一区二区三区不卡视频| 亚洲av之男人的天堂| 欧美日韩亚洲人人夜夜澡| 亚洲视频一区二区在线观看| 精品久久久久久久免费加勒比| 国产一区二区三区亚洲欧美| 香港经典aa毛片免费观看变态| 国产精品一区二区久久| 6080理论片国产片| 在线观看av无需播放器| nxgx.com| 好硬好爽好湿好深视频| 中文字幕第一页亚洲| 日本漫画yy漫画在线观看| 五月婷婷一区二区| 欧美人与动性xxxxx杂性| 亚洲欧洲精品成人久久曰影片| 洗澡被王总干好舒服小说| 免费一看一级毛片全播放| 精品久久久久久无码中文野结衣| 又黄又爽一线毛片免费观看| 胸奶好大好紧好湿好爽| 国产丝袜一区二区三区在线观看| 韩国亚洲伊人久久综合影院|