極目新聞記者 姚崗

從去年11月正式對外開放以來，喜茶事業(yè)合伙業(yè)務一直備受關注。據(jù)了解，目前喜茶事業(yè)合伙門店穩(wěn)步開出，業(yè)績表現(xiàn)亮眼，事業(yè)合伙業(yè)務推進順利。據(jù)悉，截至目前，喜茶事業(yè)合伙門店覆蓋數(shù)十個新城市，海外市場也已開放申請；在已開業(yè)的事業(yè)合伙門店中，單店日銷量最高超3,500杯，單店日銷售額最高破6萬元，多個城市事業(yè)合伙門店開業(yè)至今單店日均銷量達2,000杯。

(相關資料圖)

喜茶徐州邳州中鈺店

覆蓋數(shù)十個新城市，進入一城火一城

2022年11月，喜茶宣布開放事業(yè)合伙業(yè)務，與優(yōu)秀的事業(yè)合伙人一起服務更多大眾用戶。作為新茶飲行業(yè)的頭部品牌，喜茶開放事業(yè)合伙業(yè)務的信息引發(fā)行業(yè)關注。據(jù)了解，在喜茶開放申請入口24小時內(nèi)，收到的申請數(shù)量就超過1萬份。幾個月來，喜茶各地事業(yè)合伙門店陸續(xù)開出、業(yè)績表現(xiàn)亮眼。

截至目前，喜茶事業(yè)合伙門店覆蓋數(shù)十個新城市，在自貢、德陽、梅州、麗水、盤錦、宣城、馬鞍山等城市開出新城首店。喜茶事業(yè)合伙助手微信小程序上的開放合作區(qū)域也顯示，目前喜茶已開放了海外市場的事業(yè)合伙人申請，包括日本、新加坡、泰國、越南、馬來西亞、美國、加拿大、阿聯(lián)酋、澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓、英國等。

依靠喜茶的真品質(zhì)產(chǎn)品和持續(xù)激發(fā)喜悅的品牌，喜茶事業(yè)合伙門店開業(yè)后銷售火爆。比如喜茶梅州萬達店單日銷量最高達3,500杯，單日銷售額最高超6萬元。洛陽、馬鞍山、宿遷等多個城市的門店開業(yè)以來的單店日均銷量達2,000杯左右。

同時，喜茶進一城火一城，新城首店之后，后續(xù)開業(yè)的同城新店表現(xiàn)同樣亮眼。以鹽城先后開業(yè)的三家事業(yè)合伙門店為例，第三家門店開業(yè)前三天的訂單總量比第一家門店增長了140%，鹽城三家門店開業(yè)以來的單店單日最高銷量接近2,000杯。這也表明喜茶在全國不同城市的消費者中，有著廣泛和強大的品牌勢能。

喜茶湛江iDM民大環(huán)宇天地店

憑借火爆的人氣和持續(xù)提升的口碑，包括鹽城中南大有境店、自貢華商國際城店、郴州步步高新天地店等在內(nèi)的大部分喜茶事業(yè)合伙門店，在開業(yè)后一周內(nèi)就快速登上了各地大眾點評榜單飲品熱門榜第一名。“終于能在家喝到喜茶了”“喜茶真香”……許多消費者在社交媒體上曬出了喝到喜茶的喜悅心情。

強大綜合實力支撐事業(yè)合伙業(yè)務穩(wěn)健發(fā)展

“喜茶事業(yè)合伙業(yè)務順利推進，也離不開過去十年喜茶積累的產(chǎn)品、品牌、營運、供應鏈、品控等核心實力。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，隨著行業(yè)競爭持續(xù)激烈，茶飲品牌必須具有較強的綜合實力才能支撐長久穩(wěn)健的發(fā)展。

在門店空間方面，作為開創(chuàng)新茶飲品牌與空間體驗的品牌，喜茶會統(tǒng)一把控事業(yè)合伙門店的空間設計，為事業(yè)合伙門店提供空間設計方案，對裝修施工進行把控、管理和驗收。保障喜茶的事業(yè)合伙門店在匹配不同物業(yè)條件與事業(yè)合伙人投資預期同時，又為用戶呈現(xiàn)符合喜茶品牌調(diào)性的門店空間。

喜茶事業(yè)合伙門店空間設計

基于喜茶的設計實力，首批事業(yè)合伙門店有許多優(yōu)秀的空間設計案例，比如喜茶麗水銀泰店從麗水當?shù)氐纳剿镆爸屑橙§`感，使用當?shù)厥a(chǎn)的竹子作為材料，打造了一個充滿田野綠意和原始之美的茶飲空間；喜茶梅州萬達店以梅州客家圍屋為靈感來源，在門店中使用數(shù)十根竹子，搭配布料打造了一個充滿現(xiàn)代審美的“圍屋”，帶來符合當代審美的中式靈感體驗。

喜茶梅州萬達店

在門店選址方面，喜茶的高品牌勢能也助力合伙人能夠獲得更好的位置。目前開業(yè)的喜茶事業(yè)合伙門店中，近90%的門店位于當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)核心商圈和商場，并大部分處于商場人流量較高的臨街入口等優(yōu)質(zhì)點位，體現(xiàn)出喜茶強大的品牌勢能。

在供應鏈方面，喜茶打造的真品質(zhì)、高效率的供應鏈也持續(xù)支撐事業(yè)合伙門店發(fā)展。自創(chuàng)立以來，喜茶通過自身的努力和業(yè)務發(fā)展，逐步建立起了包括水果、牛奶、茶葉、包裝包材、設備設施在內(nèi)的新茶飲供應鏈標準和體系，把控原料品質(zhì)。比如對于水果原料，喜茶以產(chǎn)地直采、自建、認證示范水果種植基地等多種方式，保障水果原料的高品質(zhì)高效率供應。

喜茶自建香水檸檬果園

喜茶還不斷完善供應鏈管理體系、數(shù)字化技術應用，實現(xiàn)了高效率的供應鏈管理。如目前喜茶分布在全國的各類型倉庫達48個；2022年喜茶倉到店控溫運輸行駛775萬公里；2022年喜茶使用大數(shù)據(jù)規(guī)劃專屬物流車路線次數(shù)達4萬次。通過這些努力，喜茶持續(xù)提升供應鏈的效率、品質(zhì)，不斷降低消費者的購買成本，給更多大眾用戶帶去真品質(zhì)的產(chǎn)品和激發(fā)喜悅的品牌體驗。

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