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最早的“粽子節(jié)”,竟然不是端午?

2023-06-16 16:17:31    來(lái)源:荊楚網(wǎng)


(資料圖)

進(jìn)入農(nóng)歷五月,我們接連迎來(lái)兩個(gè)節(jié)日:五月初四夏至,五月初五端午。都說端午節(jié)別名“粽子節(jié)”,但你知道嗎,最早的“粽子節(jié)”,并不是端午,而是夏至。

上古時(shí)期,夏至和冬至,是古人極為看重的盛大節(jié)日。夏至也稱夏節(jié),這天要祭祀土地神,以祈祝一年風(fēng)調(diào)雨順,有個(gè)好收成。這時(shí)正好趕上夏收,新收的黍就用作了貢品。天子會(huì)在夏至日親自嘗黍,民間則用黍來(lái)祭祖。后來(lái),人們把黍米包在竹葉里面,做成牛角的樣子,名曰角黍,專門用于夏至祭祀。

竹葉包黍米擰成牛角形狀,這個(gè)畫面是不是讓你想起了什么?對(duì),這種叫角黍的夏至標(biāo)配食物,正是早期的粽子。

那么,為什么夏祭要用角黍呢?黍在古代被稱為“火谷”,火屬陽(yáng),竹葉屬陰,竹葉裹黍米,二者結(jié)合,即為陰陽(yáng)調(diào)和。古人認(rèn)為過了夏至,陽(yáng)氣會(huì)慢慢減少,陰氣會(huì)逐漸增多。吃上一只粽子,也就意味著告別“陽(yáng)”,迎接“陰”。

事實(shí)上,不僅僅是吃粽子,采雜藥、除毒物等,也曾是夏至民俗。這個(gè)時(shí)節(jié)天氣濕熱,容易滋生蝎子、蜈蜙等毒蟲,所以古人將農(nóng)歷五月稱為“惡月”,五月初五端午這天則是“惡中之惡”。東晉有位將軍叫王鎮(zhèn)惡,就是端午出生的。《射雕英雄傳》里郭靖的師父柯鎮(zhèn)惡,想來(lái)也和王將軍同一天生日。古人如何“鎮(zhèn)惡”呢?就是有端午有夏至的“惡月”,采草藥洗澡、佩香囊防蟲、掛艾草辟邪等等等等。

為了“鎮(zhèn)惡”,農(nóng)歷五月的夏至與端午,人們都在忙著驅(qū)蟲、防毒。成書于魏晉時(shí)期的《風(fēng)土記》中寫道:“端,始也。謂五月初五日,俗重五日,與夏至同”,可見魏晉時(shí)端午夏至二節(jié)并重,節(jié)俗已有融合。到了唐代,夏至和端午進(jìn)一步融合。隨著屈原“雖九死其尤未悔”的愛國(guó)精神越來(lái)越為后世所銘記,端午逐漸取代夏至,吃粽子等節(jié)俗也就成為端午標(biāo)配了。(撰文:燕子)

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