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夏日嶺南佳果飄香 到廣東臺山大開“眼”界

2023-08-02 08:46:36    來源:中國新聞網

炎炎夏日,廣東地區當季的荔枝、黃皮、龍眼、芒果、火龍果、鳳梨、無花果等陸續上市,對于部分不敢放開吃荔枝、芒果的廣東人來講,龍眼是嶺南當季水果中的最佳選擇之一,其果肉脆爽開胃、甜而不膩。

近日,在廣東臺山端芬鎮小鮮農場的果園里,工人們正在采摘龍眼。“石硤龍眼很甜很脆,我們今年7月16日開園采摘,除了滿足自行前來采摘的顧客,每天還需采摘400公斤左右,送貨到臺城給提前下單的顧客。”農場負責人余偉洪表示,連日的晴天和高溫,有助于龍眼成熟。


(資料圖片)

圖為近日拍攝的石硤龍眼。 李曉春 攝

據介紹,臺山市目前龍眼種植面積達12000多畝,臺城、四九、三合、北陡等鎮(街)種植面積均超1000畝,果園種植的品種以石硤、儲良為主,而當地農村自然生長的土龍眼品種有“牛眼”“雞眼”“水眼”之分。

“近日看到同村兄弟微信發過來的照片,發現老家屋前那棵龍眼樹今年碩果累累,一串串龍眼壓彎了枝頭,非常震撼!”現居古巴哈瓦那市的臺山鄉親黃先生跟家鄉朋友聊天時說,他爺爺當年種下的龍眼樹至今已有四十多年,家人稱從未見過如此多果。

7月,臺山市四九鎮一華僑屋前的龍眼樹碩果累累。 李曉春 攝

“以前在臺山這個季節,我一見到外婆家門前掛滿果的龍眼樹就想爬樹去摘,外婆雖然經常對我大喊‘死仔包(臺山方言,指臭小子),龍眼未熟’,但每次摘龍眼,她都讓大舅送些過來給我們解饞。”現居哥倫比亞卡利的臺山鄉親陳先生回憶說,外婆家那棵是“牛眼”,他舅舅曾摘到一串重約5公斤的龍眼。

“今日大豐收,來朋友果園摘龍眼,還從村民處買到兩只土雞。”佛山順德的陳先生開心地表示,他近五年來每逢龍眼成熟的季節,都會到臺山端芬鎮朋友的果園買100公斤龍眼,帶回送給生意上的伙伴和親朋好友,并帶家人到臺山游玩一番,一舉多得。

“今天批發市場本地石硤、儲良都有。但這幾日天氣炎熱,龍眼在常溫下都容易干殼、脫梗,不宜多囤。”臺山一經營水果生意二十多年的吳先生透露,前期海南的龍眼占多,隨著本地龍眼的大量上市,批發價格每天都會有波動,趁新鮮賣完才能真正賺到錢。

“我記得在臺山生活時,家里每逢農歷七月初六晚上陳設瓜果和糕點甜品進行‘慕仙’(臺山習俗,拜仙之意),少不了龍眼。”現居加拿大溫哥華的臺山鄉親李女士稱,外公菜園邊那棵龍眼樹的龍眼特別甜,兒時經常和表哥、表姐在龍眼樹底下捉“圓眼雞”(龍眼在臺山又稱圓眼,圓眼雞指長鼻蠟蟬)玩。

7月,臺山臺城街道商業步行街一攤主剛擺上龍眼就吸引不少顧客。 李曉春 攝

龍眼成熟期恰逢暑假,前往臺山海邊游玩的外地游客眾多,不少村民在游客必經之路擺賣龍眼。“大家知道北陡盛產荔枝,但很少人知道北陡也盛產龍眼。這是今天剛從旁邊果園摘出的石硤龍眼,你可以試吃幾個,很清甜的。多買的話,給您優惠價,每公斤12元(人民幣)。”北陡鎮那琴村一位在路邊擺賣龍眼的村民招攬過往游客時說。

臺山種植龍眼歷史悠久,清光緒年間出版的臺山《新寧縣志》中已有龍眼的記載。如今,得益于低位大枝嫁接、先進的高接換種樹管理技術,臺山部分果園的龍眼提質增收,科技助農興產業,果農們亦呼“大開眼界”。

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