炎炎夏日，廣東地區(qū)當(dāng)季的荔枝、黃皮、龍眼、芒果、火龍果、鳳梨、無(wú)花果等陸續(xù)上市，對(duì)于部分不敢放開(kāi)吃荔枝、芒果的廣東人來(lái)講，龍眼是嶺南當(dāng)季水果中的最佳選擇之一，其果肉脆爽開(kāi)胃、甜而不膩。

近日，在廣東臺(tái)山端芬鎮(zhèn)小鮮農(nóng)場(chǎng)的果園里，工人們正在采摘龍眼。“石硤龍眼很甜很脆，我們今年7月16日開(kāi)園采摘，除了滿足自行前來(lái)采摘的顧客，每天還需采摘400公斤左右，送貨到臺(tái)城給提前下單的顧客。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人余偉洪表示，連日的晴天和高溫，有助于龍眼成熟。

(資料圖片)

圖為近日拍攝的石硤龍眼。　李曉春 攝

據(jù)介紹，臺(tái)山市目前龍眼種植面積達(dá)12000多畝，臺(tái)城、四九、三合、北陡等鎮(zhèn)(街)種植面積均超1000畝，果園種植的品種以石硤、儲(chǔ)良為主，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)村自然生長(zhǎng)的土龍眼品種有“牛眼”“雞眼”“水眼”之分。

“近日看到同村兄弟微信發(fā)過(guò)來(lái)的照片，發(fā)現(xiàn)老家屋前那棵龍眼樹(shù)今年碩果累累，一串串龍眼壓彎了枝頭，非常震撼！”現(xiàn)居古巴哈瓦那市的臺(tái)山鄉(xiāng)親黃先生跟家鄉(xiāng)朋友聊天時(shí)說(shuō)，他爺爺當(dāng)年種下的龍眼樹(shù)至今已有四十多年，家人稱從未見(jiàn)過(guò)如此多果。

7月，臺(tái)山市四九鎮(zhèn)一華僑屋前的龍眼樹(shù)碩果累累。　李曉春 攝

“以前在臺(tái)山這個(gè)季節(jié)，我一見(jiàn)到外婆家門前掛滿果的龍眼樹(shù)就想爬樹(shù)去摘，外婆雖然經(jīng)常對(duì)我大喊‘死仔包(臺(tái)山方言，指臭小子)，龍眼未熟’，但每次摘龍眼，她都讓大舅送些過(guò)來(lái)給我們解饞。”現(xiàn)居哥倫比亞卡利的臺(tái)山鄉(xiāng)親陳先生回憶說(shuō)，外婆家那棵是“牛眼”，他舅舅曾摘到一串重約5公斤的龍眼。

“今日大豐收，來(lái)朋友果園摘龍眼，還從村民處買到兩只土雞。”佛山順德的陳先生開(kāi)心地表示，他近五年來(lái)每逢龍眼成熟的季節(jié)，都會(huì)到臺(tái)山端芬鎮(zhèn)朋友的果園買100公斤龍眼，帶回送給生意上的伙伴和親朋好友，并帶家人到臺(tái)山游玩一番，一舉多得。

“今天批發(fā)市場(chǎng)本地石硤、儲(chǔ)良都有。但這幾日天氣炎熱，龍眼在常溫下都容易干殼、脫梗，不宜多囤。”臺(tái)山一經(jīng)營(yíng)水果生意二十多年的吳先生透露，前期海南的龍眼占多，隨著本地龍眼的大量上市，批發(fā)價(jià)格每天都會(huì)有波動(dòng)，趁新鮮賣完才能真正賺到錢。

“我記得在臺(tái)山生活時(shí)，家里每逢農(nóng)歷七月初六晚上陳設(shè)瓜果和糕點(diǎn)甜品進(jìn)行‘慕仙’(臺(tái)山習(xí)俗，拜仙之意)，少不了龍眼。”現(xiàn)居加拿大溫哥華的臺(tái)山鄉(xiāng)親李女士稱，外公菜園邊那棵龍眼樹(shù)的龍眼特別甜，兒時(shí)經(jīng)常和表哥、表姐在龍眼樹(shù)底下捉“圓眼雞”(龍眼在臺(tái)山又稱圓眼，圓眼雞指長(zhǎng)鼻蠟蟬)玩。

7月，臺(tái)山臺(tái)城街道商業(yè)步行街一攤主剛擺上龍眼就吸引不少顧客。　李曉春 攝

龍眼成熟期恰逢暑假，前往臺(tái)山海邊游玩的外地游客眾多，不少村民在游客必經(jīng)之路擺賣龍眼。“大家知道北陡盛產(chǎn)荔枝，但很少人知道北陡也盛產(chǎn)龍眼。這是今天剛從旁邊果園摘出的石硤龍眼，你可以試吃幾個(gè)，很清甜的。多買的話，給您優(yōu)惠價(jià)，每公斤12元(人民幣)。”北陡鎮(zhèn)那琴村一位在路邊擺賣龍眼的村民招攬過(guò)往游客時(shí)說(shuō)。

臺(tái)山種植龍眼歷史悠久，清光緒年間出版的臺(tái)山《新寧縣志》中已有龍眼的記載。如今，得益于低位大枝嫁接、先進(jìn)的高接換種樹(shù)管理技術(shù)，臺(tái)山部分果園的龍眼提質(zhì)增收，科技助農(nóng)興產(chǎn)業(yè)，果農(nóng)們亦呼“大開(kāi)眼界”。

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