山東泰安：喜饃飄香年味濃-今日熱聞
2023-01-16 12:58:21 來源：杭州網(wǎng)
(資料圖片)
中國日報1月15日電 2023年1月14日，山東省泰安市泰山區(qū)一家喜饃饃房內(nèi)，面點師正忙著制作泰山祈福喜饃饃。農(nóng)歷癸卯兔年即將到來，兔子造型的泰山祈福喜饃饃倍受青睞。
據(jù)悉，泰安的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“泰山祈福喜饃饃”與一般的饅頭不同，它的顏色是用可食用鮮花的花粉上色，在和面時還添加了牛奶、蜂蜜、蛋清，讓泰山祈福喜饃饃更加柔軟香甜。
1月14日，面點師制作泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝
1月14日，面點師制作兔子造型的泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝
1月14日，面點師擺放泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝
1月14日，面點師制作兔子造型的泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝
1月14日，剛出爐的泰山祈福喜饃饃熱氣騰騰。中國日報記者 鄒紅 攝
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