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中國(guó)新聞周刊消息 “如果你誠(chéng)心想要，價(jià)格還能再低。”淄博市張店區(qū)橫店一路一家正在轉(zhuǎn)租中的燒烤店店主告訴中國(guó)新聞周刊，他們年租金12萬(wàn)，轉(zhuǎn)讓費(fèi)15萬(wàn)，并一再表示價(jià)格可以再商議。

據(jù)了解，該燒烤店室內(nèi)面積200平方米，室外面積200平方米，能夠容納六七十張桌子。據(jù)店主所述，該燒烤店今年4月份才開(kāi)張，裝修設(shè)備全新，接手即可直接經(jīng)營(yíng)。

各方數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”假期過(guò)后，淄博燒烤的熱度逐漸“冷卻”下來(lái)。6月中下旬時(shí)，“淄博燒烤降溫流量下滑”話題還曾一度引發(fā)社交媒體熱議。

除了依舊熱鬧的“八大局”市場(chǎng)外，一些曾經(jīng)座無(wú)虛席的淄博燒烤店，即便在用餐時(shí)段，也只能看到零星食客。與此同時(shí)，不少店鋪貼出了“轉(zhuǎn)租”信息。

中國(guó)新聞周刊注意到，近段時(shí)間，58同城網(wǎng)站上出現(xiàn)了數(shù)百條淄博燒烤店鋪轉(zhuǎn)讓信息。其中不少店鋪都具有新開(kāi)業(yè)、新裝修和新設(shè)備等特點(diǎn)，多數(shù)表示接手后即可繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，轉(zhuǎn)讓費(fèi)用從十幾萬(wàn)到三五十萬(wàn)不等。

58同城上淄博店鋪轉(zhuǎn)讓信息。圖/58同城頁(yè)面截圖

淄博當(dāng)?shù)匾晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴中國(guó)新聞周刊，大部分店鋪轉(zhuǎn)讓的主因是沒(méi)有生意，虧損過(guò)大。

他認(rèn)為，現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓可以“及時(shí)止損”，在淄博燒烤市場(chǎng)尚未完全“冷卻”之前，盡量挽回一些損失?！斑@是店家想要盡可能地挽回成本的表現(xiàn)，畢竟不少店鋪開(kāi)業(yè)時(shí)間并不久，很多甚至沒(méi)有收回成本?！彼f(shuō)。

淄博市委宣傳部一位工作人員告訴中國(guó)新聞周刊，這些都是正常的市場(chǎng)現(xiàn)象，他們之前沒(méi)有關(guān)注到具體情況，并表示相關(guān)業(yè)務(wù)范圍很大，不可能面面俱到，有些問(wèn)題如果沒(méi)有認(rèn)真調(diào)查統(tǒng)計(jì)，很難給出答復(fù)。

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