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“剩菜盲盒”被瘋搶?食品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)“看得見”

2023-08-11 18:18:42    來源:杭州網(wǎng)

檢察日報訊11.9元三個面包,39.9元兩盒壽司、一盒炸雞排、一盒小菜,這些是記者近日通過微信小程序“惜食魔法袋”下單的兩個“剩菜盲盒”。而在平時,以正價購買這些商品需要多花近一倍的價錢。記者下單當(dāng)晚九點到店取餐時,“剩菜盲盒”已所剩無幾。商家告訴記者,“產(chǎn)品都是今天現(xiàn)做的,最好盡快吃,吃不完可以冷藏保存。”

隨著盲盒經(jīng)濟的興起,“剩菜”也能變盲盒,商家將當(dāng)天沒有賣完的食物進行隨機搭配,以更加優(yōu)惠的價格促銷“剩菜盲盒”,受到消費者歡迎,但與之相關(guān)的食品安全問題也受到關(guān)注。食品能否以盲盒形式銷售?“剩菜盲盒”能否吃得放心?一旦出現(xiàn)食品質(zhì)量問題,消費者如何維護自身合法權(quán)益?圍繞這些問題,《檢察日報》記者近日采訪了有關(guān)專家和律師。

食品能否以盲盒的形式銷售

提要一:“剩菜盲盒”是臨期產(chǎn)品的再包裝,有趣、環(huán)保又省錢正是其走紅原因。食品以盲盒形式銷售,應(yīng)以食品安全保護和消費者權(quán)益保障為前提。

“從本質(zhì)上來說,‘剩菜盲盒’其實就是以盲盒的形式對臨期產(chǎn)品進行打折銷售。”食品與國家安全論壇組委會新聞發(fā)言人許莉告訴記者,臨期并非“過期”,更不等于“變質(zhì)”,只要儲存條件得當(dāng),食品安全是沒問題的。

據(jù)了解,“剩菜盲盒”這種銷售形式來自國外,近年來,該模式在北京、上海、廣州、成都等多個城市走紅。這種盲盒的一大特點就是劃算,消費者花較少的錢就可以買到遠(yuǎn)低于原價的食品。同時,一些商家還會設(shè)置驚喜隱藏款。這種更具創(chuàng)意性和互動性的銷售模式一定程度上擴大了銷路、減少了浪費,實惠的價格讓消費者既能吃好又能吃飽,還滿足了好奇心和新鮮感,因此備受年輕人青睞。

“作為新興的銷售方式,食品安全法及與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)并未對食品盲盒銷售予以禁止。”中國政法大學(xué)經(jīng)濟法研究所所長張欽昱教授在接受記者采訪時表示,“‘剩菜盲盒’不僅不應(yīng)被禁止,反而值得提倡。這種銷售方式不僅實現(xiàn)了剩余商品的促銷,更能節(jié)約資源、保護環(huán)境,是一種符合反食品浪費法提倡的‘采取技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合理的……防止和減少食品浪費’的創(chuàng)新銷售措施。”

北京嘉維律師事務(wù)所律師趙占領(lǐng)同樣認(rèn)為,“食品可以以盲盒形式銷售,只要經(jīng)營者具備食品經(jīng)營資質(zhì),就沒有問題。”

記者了解到,今年6月8日,國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)了《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引(試行)》,以負(fù)面清單的方式進一步明確了盲盒商品的經(jīng)營范圍。其中第5條明確規(guī)定,不具備保障質(zhì)量安全和消費者權(quán)益條件的食品不應(yīng)當(dāng)以盲盒形式銷售。

對此,浙江澤大律師事務(wù)所律師周鑫旺認(rèn)為,“該指引雖然沒有對食品盲盒采取‘一刀切’的監(jiān)管態(tài)度,但食品以盲盒形式銷售是有嚴(yán)格條件和限制的。銷售企業(yè)應(yīng)充分保障食品盲盒的質(zhì)量安全,不得隨意侵害消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)以及公平交易權(quán)等權(quán)益。”

“剩菜盲盒”能放心吃嗎

提要二:“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題,使“剩菜盲盒”存在食品安全隱患。消費者要警惕“剩菜盲盒”看不見的潛規(guī)則。

與衣服鞋帽盲盒有所不同,“剩菜盲盒”本質(zhì)上是一種食品類商品。既然是食品,食品質(zhì)量和安全保障問題就不能被藏匿在看不見的盲盒內(nèi)。

記者在相關(guān)評價平臺上看到,有消費者在評價“剩菜盲盒”商家時,稱購買的食物存在口感不佳、包裝上無生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等問題。由此可見,“剩菜盲盒”涉及的食品安全問題值得關(guān)注。

“所謂‘盲盒’,意味著經(jīng)營者難以在包裝盒上預(yù)先注明成分或者配料表、食品添加劑、過敏原等信息。這不僅違反食品安全法對‘標(biāo)簽、說明書和廣告’的規(guī)定,也使得消費者無法事先識別有損自身健康的特殊物質(zhì)。”張欽昱指出。

不久前,一位美食測評博主在社交媒體上講述了自己的遭遇。她在購買一家面包店的“剩菜盲盒”后,發(fā)現(xiàn)里面的食物已經(jīng)發(fā)酸變質(zhì)。商家給出的解釋是面包沒有過期,可能是冷藏面包放在了常溫柜臺,因天氣炎熱導(dǎo)致奶油變質(zhì),并表示將會全額退款。該博主隨后更新稱,“沒有接受退款,希望商家注意點,我是再也不敢買了。”還有一位“剩菜盲盒”的常客告訴記者,“即便是同一品牌的不同門店,或者同一門店的不同時間,開出的盲盒也可能大相徑庭,有時開到的食物不喜歡或不合胃口,就扔掉了。”

“這可能是另一種變相浪費。”許莉指出,出現(xiàn)上述現(xiàn)象是因為盲盒通常折價售賣,經(jīng)營者可能會將質(zhì)量較低的食品放入盲盒中,以次充好,從而影響食品的口感和品質(zhì)。此外,食品的保存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)也可能導(dǎo)致食品變質(zhì)、發(fā)霉。張欽昱進一步解釋,“剩菜盲盒”主打“剩菜”,也就是說食物剩余的保質(zhì)期較短,相較于其他網(wǎng)購食品,更易發(fā)生食品過期變質(zhì)等問題。

“消費者在不能直接挑選食品的交易方式下,處于較為被動的局面,相應(yīng)地,也給某些別有用心的商家留下了可乘之機,加大了消費者權(quán)益受損的風(fēng)險。”周鑫旺表示。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少消費者嘗到“剩菜盲盒”甜頭的同時,也在被動接受著“剩菜盲盒”看不見的潛規(guī)則——比如,一些經(jīng)營平臺和商家就“剩菜盲盒”達成“不退不換”的“共識”,消費者只能吃“啞巴虧”;比如,大多數(shù)“剩菜盲盒”未標(biāo)明生產(chǎn)日期、制作時間、保存條件等信息,導(dǎo)致消費者在維權(quán)時舉證困難;此外,如何利用“剩菜”是灰色地帶,尚無明確經(jīng)營規(guī)范。

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