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全國雞蛋價格迎來季節性上漲 廈門雞蛋價格總體穩定

2023-08-18 14:42:07    來源:海西晨報


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元初超市里盒裝雞蛋價格變化不大。記者 鐘寶坤 攝

最近一段時間,全國雞蛋價格出現了一定幅度的上漲,尤其是北方上漲明顯,有的地方漲幅甚至高達40%。記者走訪廈門市場發現,廈門雞蛋價格上漲并沒有那么明顯,不少盒裝雞蛋價格保持穩定,而部分散裝雞蛋價格略有上漲,漲幅在10%左右。

農業農村部監測數據顯示,8月16日,全國農產品批發市場雞蛋批發均價為11.27元/公斤,比7月31日的10.39元/公斤上漲8.47%。此外,期貨方面,雞蛋主力合約7月中旬以來震蕩拉升,至今已漲超5%。此外,據媒體報道,福州市場雞蛋價格上漲了20%左右。

在位于蓮前西路的元初超市里,記者發現,這里賣的都是盒裝雞蛋,每公斤價格在11元-15元之間。工作人員告訴記者,這些盒裝雞蛋最近一兩個月都是這樣的價格,并沒有明顯變化。

在一家售賣肉菜的攤販處,記者了解到,最近雞蛋價格保持穩定,攤販老板表示,春節后雞蛋價格保持相對穩定,一些散裝的雞蛋批發價格略有上漲,但漲幅不大,“每斤也就上漲幾毛錢”。

不過,攤販老板告訴記者,每年臨近中秋,雞蛋價格都會出現一定幅度的上漲,中秋過后,雞蛋價格一般都會回落。

此外,記者走訪幾家菜市場了解到,近期散裝雞蛋價格出現了小幅上漲,但波動不大,有的漲了幾毛錢。

記者從國家統計局廈門調查隊獲悉,近期永輝超市、檳榔市場、松柏市場、第八市場、江頭市場等雞蛋價格均有不同程度上漲,檳榔、大潤發、松柏、八市的鮮雞蛋(紅殼散裝)8月1日-15日的均價和上月均價比,漲幅在10%-15%。

上漲的原因主要有三方面:從供給看,受高溫天氣影響,蛋雞進入季節性歇伏期,加之近期北方出現極端強降雨天氣,一定程度上影響了蛋雞生產和雞蛋運輸,雞蛋供應偏緊;飼料等養殖成本上漲;臨近中秋節,商家生產月餅等食品,增加了雞蛋采購量,雞蛋的季節性需求有所增加。

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