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12月13日，枝江市覃姐食品有限公司的曬臺(tái)上，工作人員正忙碌著在冬陽(yáng)下晾曬臘魚(yú)臘肉，為即將到來(lái)的元旦、春節(jié)市場(chǎng)備貨。曬魚(yú)肉的架上、曬網(wǎng)上魚(yú)干臘肉整整齊齊、密密麻麻，咸香鮮味隨風(fēng)四溢，場(chǎng)面十分壯觀。

這種獨(dú)具地方特色的美味食品，吸引著眾多顧客前來(lái)預(yù)約訂購(gòu)，隨著節(jié)日的臨近，每天有數(shù)百條魚(yú)干發(fā)往全國(guó)各地。

枝江糧油、蔬果、水產(chǎn)、生豬等農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)，目前規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)70家,產(chǎn)值達(dá)292.55億元。

（湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 劉曙松 通訊員 黃路遙 攝）

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