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“龍頭節”,這所小學開展“吃龍耳”實踐活動 今日看點

2023-02-21 22:18:06    來源:湖北日報


(資料圖片僅供參考)

二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。二月二又稱為“春龍節”“龍頭節”等。從節氣上說,農歷二月二在雨水、驚蟄、春分期間,民間傳說這一天龍神會從睡眠中醒來,百蟲開始蘇醒,大地返青,春耕從南到北陸續開始。2月21日,襄陽昭明小學給學生們開展了一場別開生面的包餃子“吃龍耳”勞動實踐活動,講解二月二的歷史文化和民間風俗。

在農家人眼里,二月二是很重要的傳統節日。在以農為本的古代,勞作是古人生活常態。此時節,大地返青春耕陸續開始,每年二月二的這一天,可以稱得上是我國古代名副其實的“勞動節”, 又被稱為“春耕節”、“農事節”。二月二這一天吃的東西,往往加一個龍字,比如:豬臉是“龍頭”,面條是“龍須”,餃子是“龍耳”,炸糕是“龍膽”,春餅是“龍鱗”,米飯是“龍子”,麻花是“龍骨”等等。這些介紹激發了學生們的濃厚興趣。

白嫩輕薄的面皮、鮮香多汁的青菜瘦肉餡兒,學生們化身勞動小能手,靈巧的小手忙碌起來,或兩人一組分工合作,或左右手配合技藝熟練。一會兒的功夫,白白胖胖的“龍耳”整齊羅列在桌面上,像一只只萌萌噠的小兔子十分惹人喜愛。煮熟的餃子浮出水面,散發出陣陣香味,彌漫在唇齒鼻尖。孩子們品嘗著自己的勞動果實,分享勞動的喜悅和感受。

(通訊員 劉茜)

關鍵詞: 實踐活動 名副其實 分工合作 別開生面

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