極目新聞記者 石倩

高高興興去餐廳吃飯，結賬時一看小票，赫然印著紙巾費5元，是否會嚇你一跳？

近日，“紙巾刺客”一事引發網友熱議，更多消費者表示，除了紙巾費還有茶位費、服務費，餐廳各種額外收費引發食客不滿。

(資料圖片)

湖北大諾律師事務所陳進伍律師表示，這些收費行為如果事先告知顧客，并讓顧客自由選擇，就是合理合法的，反之就是侵犯了消費者的知情權和選擇權。

紙巾費茶位費引發消費者不滿

有媒體報道，一位從山西去烏魯木齊游玩的顧客在某連鎖餐館用餐，結賬時發現多了一筆5元的餐巾紙費用。此事引發熱議，被網友戲稱為“紙巾刺客”。

武漢餐廳的情況如何？4月12日晚，極目新聞記者進行了探訪。

大部分餐廳的紙巾需要額外收費

探訪中，記者發現有不少餐廳提供的紙巾都是收費的，記者未詢問之前，服務員沒有主動告知紙巾是否收費及具體收費標準。大部分餐廳的紙巾收費為2元或3元，但也有個別餐廳的收費價格更高。

在武昌積玉橋一家餐廳，紙巾收費4元，但工作人員解釋稱，4元紙巾費包括干紙巾、濕紙巾、消毒餐具、小碟菜和養顏湯，并不是僅僅只有紙巾。

武昌楚河漢街一家餐廳的4人餐里，顯示紙巾4套20元。工作人員表示，這個費用含在套餐里是無法免去的，但是不用團購套餐的話，到店消費的紙巾費是2元一位。

除了紙巾費，同樣讓食客不滿的還有茶位費。市民李先生說，前不久，他和家人在武昌群光廣場一家餐廳吃飯，結賬時才發現這家餐廳要收取茶位費，茶位費2元一位。雖然價格不高，但并未事先告知，這引發了李先生的不滿。

記者走訪發現，餐廳收取茶位費的情況并不少見，絕大部分顧客即使不情愿，但最終還是會妥協買單。

同樣引發食客熱議的，還有火鍋店日漸上漲的調料費。近日，市民楊女士反映，海底撈的調料費已經漲到了11元，吃頓火鍋不算菜品，光鍋底、調料和飲料，就100元左右了，“感覺自己要被價格勸退了”。

此舉侵犯消費者知情權選擇權

餐廳收取五花八門的額外費用合理嗎？

湖北今天律師事務所朱虹律師表示，無論是紙巾費還是茶位費，如果餐廳事先告知消費者，并將價格明碼標價印刷在菜單上，尊重了消費者的知情權，那么這個行為沒有什么不妥。但如果餐廳沒有盡到提前告知的義務，涉嫌誤導消費者，那么消費者可以向有關部門投訴。

有餐廳4份紙巾標價高達16元

此外，這些收費應該有一個官方指導價，如果價格在指導價的范圍區間內，那么商家收取這些費用也是合理的。

湖北大諾律師事務所陳進伍律師也表示，這些行為涉及到消費者的知情權和選擇權。如果餐廳事先將服務項目和服務收費告知消費者，消費者也勾選了這些服務，那么收費行為就是合理合法的；如果餐廳未征得消費者同意，提供了紙巾和茶水，事后收取較高費用引發消費者不滿，那么這個行為就涉嫌侵犯了消費者的知情權和選擇權。

北京社科院研究員、中國人民大學智能社科治理中心研究員王鵬分析，如果商家沒有明確告知消費者收費項目，等顧客結賬時才發現多了一筆費用，那么就侵犯了消費者的知情權，有擾亂市場秩序之嫌。

在市場經濟條件下，商家確實有自主定價的權利，但價格應該公開透明不應漫天要價，應該尊重運營成本，制定比較合理的價格。

王鵬表示，監管部門應該加大監管力度，定期對市場進行抽查；此外，各地應形成行業自律組織，對商家進行宣傳引導，加強商家自評；消費者應該積極維護自身合法權益，共創和諧良好消費環境。

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