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淄博燒烤店老板回應(yīng)“員工超負(fù)荷工作停業(yè)休整三天”:不是錢的事,現(xiàn)在要“保命”

2023-04-18 14:58:30    來源:極目新聞


(資料圖片僅供參考)

極目新聞?dòng)浾?劉琴

視頻剪輯 劉琴

“由于員工超負(fù)荷工作,停業(yè)休整三天。”4月18日,有網(wǎng)友發(fā)布的視頻顯示,山東一家燒烤店門前,貼出了這樣一則通知。極目新聞?dòng)浾呗?lián)系到這家燒烤店的老板楊先生,他表示由于長達(dá)一個(gè)多月的超負(fù)荷工作,他和妻子及店內(nèi)30余名員工都已經(jīng)累得干不動(dòng)活了,“現(xiàn)在已經(jīng)不是錢的事了,保命要緊。”

視頻發(fā)布者李先生告訴極目新聞?dòng)浾撸屯橐恍?人從江蘇徐州出發(fā),專程開車前往山東淄博,18日凌晨2時(shí)許,當(dāng)他們到達(dá)這家位于張店區(qū)北京路與林澤路交叉路口的燒烤店時(shí),就看見店內(nèi)一位工作人員將寫有上述通知的牌子拿了出來,放在店門口,“當(dāng)時(shí)對(duì)方說燒烤串已經(jīng)賣完了,我還想著預(yù)訂18日晚上的,沒想到這個(gè)店直接歇業(yè)了。”他還稱,當(dāng)時(shí)他還特意詢問了歇業(yè)原因,“說是店員都累趴了,干不了了。”

李先生表示,他們此次前往淄博的目的就是吃燒烤,“之前刷視頻的時(shí)候看見這家店好火,好多網(wǎng)紅在這里,可惜沒有吃上,要是早一天過來就好了。”

“老板和老板娘的嗓子都喊啞了。”該店一位服務(wù)員告訴極目新聞?dòng)浾撸宰筒咀呒t后,到店吃燒烤的顧客多了好幾倍,他們的上班時(shí)長也發(fā)生了變化。“之前是每天8點(diǎn)到店上班,中午11點(diǎn)半開始營業(yè),到下午2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)半繼續(xù)營業(yè),晚上10點(diǎn)來鐘就可以關(guān)門了,可是現(xiàn)在到次日凌晨2點(diǎn)還下不了班,兩三天還行,可是連續(xù)這樣工作確實(shí)受不了了。”

該服務(wù)員稱,燒烤店的生意在淄博燒烤走紅前就還不錯(cuò),前一波顧客吃完后就會(huì)接著接待下一波顧客,但如今由于到店人過多,老板和老板娘為了維護(hù)秩序,導(dǎo)致嗓子都喊嘶啞了,“現(xiàn)在人太多了。”

該店老板楊先生稱,燒烤店共有員工35名,自3月2日開始,他和員工們就開啟了“超負(fù)荷”工作模式,員工們已經(jīng)累得受不了了,近兩天員工們都要求休息。而他妻子由于每天只休息4個(gè)多小時(shí),出現(xiàn)頭暈的情況,加上喉嚨嘶啞,已經(jīng)住院了,“現(xiàn)在已經(jīng)不是錢的問題了,現(xiàn)在要保命了。”

楊先生還稱,歇業(yè)從4月18日開始,三天只是臨時(shí)定的,三天后看員工們的狀態(tài),“員工還是受不了的話,會(huì)繼續(xù)延長休整的時(shí)間。”

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