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江夏金水小龍蝦全面上市 激起鄉村振興“一池活水”

2023-05-18 21:59:01    來源:湖北日報客戶端


(資料圖)

走進江夏區金水辦事處窯溝大隊,成片的蝦田沿著道路鋪展開來,在平靜的水面之下,活蹦亂跳的小龍蝦,或是吐著水泡,爭搶食物。在熱鬧的水面之上,養殖戶們正在熟練地收網取蝦,稱重、裝箱,忙得不亦樂乎。近年來,金水小龍蝦產業蓬勃發展,蝦稻共作的生產模式為鄉村持續振興注入了動力。

5月,正值小龍蝦銷售的高峰期,養殖戶許仙乘著小船劃進了自家蝦田,只見他提起沉在水里的蝦籠,一抖一甩,一只只個頭飽滿、色澤鮮亮的小龍蝦就滾落入筐內。這批小龍蝦,一部分將打包裝車,發往白沙洲大市場,另一部分則會直接送上當地農家樂的餐桌。

江夏金水辦事處東臨魯湖,西臨長江,湖塘密布,土地肥沃,是水稻種植和魚蝦養殖的天然場地。當地因地制宜,在搞好村里基礎設施建設的前提下,大力發展稻蝦共生產業。要想大規模地發展稻蝦共生產業,最關鍵的還得有科學技術作指導。

駐村工作隊扎根在村灣里,一邊給村民們宣傳黨的政策、傳播科技知識和市場信息,一邊從農科院請來農技師,給村里的蝦農,舉辦稻蝦共生技術講座。從如何投喂到開拓銷路,極大激發了全體農戶發展稻蝦共作產業的熱情。

近年來,江夏金水辦事處不斷做大做強特色產業,先后建成作物遺傳改良全國重點實驗室育種基地、金水農場特色水產與綠色能源融合示范基地、武漢市金水祺良農副產品有限公司現代農業(蓮藕)產業示范基地、黃鱔工廠化繁殖育苗項目、華農張啟發院士團隊“雙水雙綠”黑米種植基地等高科技農業基地。

(湖北日報客戶端 通訊員 羅潔 邱楓)

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