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竹山縣護(hù)航“兩考”食品安全

2023-05-21 14:59:19    來源:極目新聞


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極目新聞記者 關(guān)前裕

通訊員朱本雙 何耀波 柯明

高考、中考臨近,5月18日,湖北省竹山縣市場監(jiān)督管理局城關(guān)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入城區(qū)學(xué)校食堂,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂人員健康證、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、索證索票、采購儲存、食品加工制作、餐具安全、專間操作衛(wèi)生和食品留樣是否符合相關(guān)規(guī)定,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。

竹山縣市場監(jiān)督管理局同步推進(jìn)食品監(jiān)管、市場監(jiān)管、應(yīng)急保障三條戰(zhàn)線,以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲單位、校園及周邊“五毛食品”為重點(diǎn)檢查區(qū)域,啟動了“兩考”期間食品安全保障工作,努力為“兩考”考生營造健康、安全的飲食環(huán)境。

據(jù)介紹,竹山縣市場監(jiān)督管理局建立了應(yīng)急保障機(jī)構(gòu),落實人員責(zé)任,針對“兩考”期間餐飲服務(wù)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域,制定了詳實的餐飲服務(wù)保障方案。對考點(diǎn)周邊餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,集中整治校園及周邊“五毛食品”,加強(qiáng)快速檢測工作,對存在的問題建立整治臺賬,制定時間表,落實責(zé)任人,“一對一”督促問題單位全部整改到位,消除食品安全風(fēng)險隱患。“兩考”期間,該局將每天派出執(zhí)法人員,對考點(diǎn)學(xué)校食堂和考生就餐點(diǎn)進(jìn)行駐點(diǎn)全程監(jiān)督和巡查。

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