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比往年晚了20天!漢產首波新蓮上市 環球看點

2023-07-04 19:20:02    來源:湖北日報


(資料圖片)

眼下,天氣開始炎熱起來,武漢市民愛吃的本地首波新蓮正逐漸上市,清甜的新蓮又開始香飄三鎮大街小巷。以往這個時候,江城第一波新鮮蓮蓬銷售已接近尾聲,但今年新蓮才剛剛登場,量少價位相對較高,每斤在13到30元之間,市民吃到便宜的蓮蓬要等到本月底。

在漢陽郭茨口附近的生鮮市場,有不少剛上市的蓮蓬售賣。蓮蓬個頭小,米粒較少,能吃的大致只有4到5粒。攤主介紹,剝好后按米粒大小28元到30元一斤不等,發黑的蓮米13元一斤,也可論個賣,10塊錢5個。

7月3日,在黃陂六指太空蓮生產基地,十幾名工人正在荷塘中間采摘蓮蓬。種植大戶余克敏介紹,他家周邊種植太空蓮有500畝左右,自家也有近50畝。今年蓮蓬成熟期較往年遲了近20天左右,再過十幾天,到月底第二波蓮蓬成熟將大量上市。進入第二階段,是蓮蓬生長的高峰期,蓮蓬不僅多,而且個頭普遍較大,每個蓮蓬平均能結17到18粒蓮子,個頭大的蓮蓬能結出20多粒左右,其口感粉嫩,顆粒更加圓潤飽滿,比第一波蓮子更鮮甜有味。

武漢現代農業教育中心專家分析,蓮蓬屬喜溫水生作物,是一節一節地開花到成熟,一個蓮蓬成熟大約需一個月時間。今年從開春到5月中旬,武漢地區遭遇干旱天氣,不少農作物嚴重受損,而這個時段正是蓮藕生長發育期,低溫干燥至蓮蓬成熟期推遲。

武漢是太空蓮研發地,全國大部分地區太空蓮都是由武漢生產,主要集中在蔡甸、江夏。本地早熟蓮蓬屬優良白蓮品種,具有生育期長、抗性強、蓬大、品質優等特點。另外,武漢地區大部分蓮藕基地水源相對充足,后期,隨著氣溫逐步升高,蓮蓬生長較快,接下來一波一波的清甜蓮子上市,可持續到年底,價格將快速下跌。(湖北日報全媒記者李先宏 通訊員周小平)

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