湖北日報全媒記者 汪彤 實習生 龍思琪 王詩琪

“特級果8個168元，精品果12個128元。”

夏秋之交，枝江市百里洲砂梨又獲豐收。雙紅砂梨合作社理事長周家文忙得不可開交。果園里，體驗采摘的游客絡繹不絕；車間中，一箱箱包裝好的砂梨等待著快遞出去，處處洋溢著甜蜜的喜悅。

2009年之前，當地砂梨產業還面臨著品種老化、技術管理水平落后、經濟效益低下諸多困境。那么這十余年里，什么“魔力”讓百里洲砂梨實現“逆襲”呢？

天生麗質，一地砂泥養砂梨

提起百里洲砂梨，枝江人心中總會涌起溫暖的情愫。

百里洲鎮位于長江第一大江心洲，本是全省優質棉基地。上世紀八十年代，該鎮引導棉農將不宜植棉的“三沙地”（枯沙、漏沙、結殼沙）改種砂梨。這里獨有的沙壤土，土層肥沃，水源充足，種出來的梨個大、肉脆、汁多、味甜，俏銷全國，1997年被中國農科院評為“中國十大名牌水果”，1999年被認定為中國國際農業博覽會“湖北名牌產品”“中國星火計劃名優產品”，鮮果還出口至東南亞。該鎮也被原農業部命名為“中國砂梨之鄉”。

頂峰期，百里洲砂梨面積一度發展至10萬畝。不過，隨著人們生活水平提高，精品水果需求增大。百里洲砂梨問題逐漸顯現。當地90%梨園品種都是多年前引進的“黃花”“湘南”，品種老化和品質退化嚴重。市場逐漸萎縮。起初砂梨價格每斤一兩塊，后來跌至四五毛，最后只能按堆賣，農民收益銳減，無奈之下，成片梨樹被砍，全鎮砂梨種植面積降到6000畝。

“不能讓‘記憶中的美味’消失了！”2011年后，隨著國內砂梨市場逐漸回暖，當地多位人大代表、政協委員呼吁。

破除瓶頸，專家團把脈開方

百里洲的呼聲很快引起省農科院果茶所砂梨專家胡紅菊的關注，“只有提升梨果品質，才能避免果賤傷農。”

2014年起，她開始率領團隊在百里洲鎮建立專家大院砂梨示范基地，引進示范翠玉、翠冠、鄂梨二號等新品種，建設砂梨高標準示范基地，向農民示范新技術、新模式。漸漸地，她發現僅依靠自己的團隊力量還不夠，“我們的技術優勢主要是品種資源。當地需要的是產業全環節需求，研發一整套砂梨生產提質增效技術。”

胡紅菊迅速向國家梨產業技術體系首席專家張紹鈴報告，并得到回應，一個全產業鏈“崗站對接”的科技服務方案應運而生。2016年起，多位國家梨產業技術體系專家紛紛來到百里洲，現場把脈開方。

烈日當空，樹體病害防控崗位專家、華中農業大學教授王國平現場示范夏季枝梢管理、病蟲害防控等關鍵技術；臨近采收，采后保鮮貯運藏崗位專家、中國農科院果樹研究所王文輝針對砂梨的采摘方法、采摘時間、預冷處理、冷藏庫溫度、出庫方法等技術要點開展培訓……還有花果管理、土壤肥料等崗位專家也通過線上線下方式，提供技術支持。

2021年，枝江市政府與省農科院共建全國農業科技現代化先行縣。胡紅菊團隊又聯合該院生農中心果蔬綠色防控團隊，與當地合作社共建百里洲砂梨標準化核心示范區2000畝，集成先進栽培及綠色防控技術，進一步提高砂梨品質與產量。

延鏈強鏈，一只梨沖刺10億產值

經專家悉心指導，目前，示范園每畝砂梨產量達2000公斤、優質果率達90%以上、畝平收入突破萬元，極大提振梨農信心。目前，百里洲砂梨面積恢復到3.6萬畝，年產量4.5萬噸，產值4億元以上。

去年7月，枝江市當選國家梨產業技術體系“一縣一業”示范樣板縣，全國僅七個。枝江市政府與國家梨產業技術體系首席科學家、南京農業大學教授張紹鈴團隊簽署科技合作協議，共同成立“國家梨產業體系成果轉移轉化中心”。這意味著，未來，國家梨產業體系將以更大力度圍繞全產業鏈，為枝江百里洲提供科技支撐。

張紹鈴表示，未來，專家組將加快引進、篩選出適合枝江市栽培的新品種，示范輕簡化花果管理、病蟲害綠色防控、水肥一體化、梨園機械化、貯藏保鮮等新技術，建立優質砂梨標準化技術體系，力爭到2025年，示范園畝產量達到2500公斤以上，優質果率達到90%，畝產值達到1.5萬元以上。

種得好還要賣得好。枝江市農業農村局副局長魯元介紹，“十四五”期間，該市將聯合專家組培訓產業科技人才、基層技術人員和新型農民，并組織合作社參與農博會等品牌宣傳活動，舉辦梨花節、開園節等活動，提高百里洲砂梨品牌影響力，推動砂梨農旅融合發展，力爭砂梨全產業鏈年產值達10億元。

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