極目銳評|游客吃4個菜花1500元被立案處罰,信任的坑該如何填平|世界即時
極目新聞評論員 徐漢雄
1月28日,廣西北海市市場監督管理局微信公眾號發布《北海市關于“4個菜1500塊”的調查處理情況》,其中提到:經調查,該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人、未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經烹飪后分量略少等問題。北海市市場監管局等相關部門已責令該店家停業整頓、限期整改并立案處罰。(據1月28日光明網)
(資料圖片)
相關情況通報截圖
根據調查通報,該店已取得《營業執照》《食品經營許可證》等合法資質;該店所用電子秤經檢定合格,符合相關規范要求;該店海鮮池內的海鮮產品全部明碼標價,消費者所點的四道海鮮在點菜單上的價格與海鮮池標注價格一致;經與市內多家同檔次餐廳進行價格比對,該店定價基本符合春節期間海鮮餐飲消費價格;經與北海海產品市場當日價格比對,該店四類海鮮產品經加工、烹飪后的價格在合理區間;未發現有海鮮調包、摻雜摻假等行為。
對這份通報,網友說,似乎說了什么,又似乎什么都沒說。因為一查多是合理的,只是部分海鮮經烹飪后分量略少。這個“分量略少”與“價格在合理區間”,如此模棱兩可的表述,讓該店是否存在宰客行為就顯得很模糊。
網友質疑,既然價格合理,為何向消費者退款?沒問題還被立案處罰,豈不自相矛盾?當然,通報也說了該店被揪出的小辮子,就是存在支付出租車司機回扣招攬客人等問題。
類似這樣的“反轉”并不少見,一方面,消費者質疑吃了天價海鮮,另一方面,經調查又不存在宰客問題。這樣的“誤會”是怎樣產生的?是消費者多疑了,還是誰在護短?游客質疑吃4個菜花1500元,有網友說,一行人點了十幾斤海鮮,這價格不算離譜,也有的認為明碼標價不等于可以明碼宰客。貴與不貴的感覺,到底哪個是對的?
說來說去,還是與商家的服務規范有關。就以游客吃4個菜花1500元一事為例,雖然店家在海鮮池上以大字標注“龍蝦、面包蟹、油螺、龍躉等海鮮產品價格較高,部分海鮮產品加工后脫殼縮水,可食用部分較少,請謹慎選購,理性消費”,也都明碼標價了,但在實際服務過程中,“未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單”,也就是說并沒有完全取得消費者的理解,事先沒做到明明白白,就不能換來消費者的放心與信任,接下來“部分海鮮經烹飪后分量略少”,導致消費者質疑就很正常。
即便是“價格合理”,該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人這一問題,就能讓人擔心會被挨宰。因為支付出租車司機的回扣,顯然會羊毛出在羊身上,最終是消費者為此買單。有司機攬客的店不能去,成了游客的避坑指南,就可見游客對這類行為的不信任與不認可。
早在2012年1月29日,有網友訴稱,他的朋友在三亞一家海鮮排檔3個菜花掉近4000元。三亞市工商局成立專案組進行調查,經查實,該海鮮排檔在經營中使用實際上不存在的海鮮品名,誤導了消費者。并指出,目前海鮮排檔市場監管存在“標價虛高,政府最高指導限價過高”“出租車、三輪車等與海鮮排檔勾結,索取高額回扣等問題”。十多年過去,從三亞到北海,仍不時曝出海鮮消費的“宰客”疑問,仍被發現有司機攬客索取回扣的問題,這就不能怪消費者多疑,建立良好的旅游市場秩序才是根本。
一家不規范經營的店鋪,商家的某個不規范行為,雖然都是個別現象,往往會造成連帶的負面影響,累及整體的市場形象與信譽。因此,填平市場信任的坑,就必須對欺客宰客行為零容忍,嚴肅查處各類侵害消費者合法權益的行為,切不可因小失大。
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