主料

土豆2個(gè)

輔料

芽菜適量 蔥適量

生抽2小勺 醋1小勺

麻油半小勺 辣椒面適量

食用油 花椒面適量

雞精少許

土豆花的做法步驟

1. 土豆削皮切成波浪的形狀，放入清水中淘掉淀粉，然后瀝干水分備用。芽菜切碎淘洗干凈，蔥切末。

2. 鍋里放油，待油五六成熱的時(shí)候倒入土豆條，炸兩分鐘左右撈出。

3. 加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、雞精、芽菜拌勻裝盤，最后撒上蔥花即可。（地道吃法應(yīng)該加入切碎的魚腥草）

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。

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